LA HOSPITALIDAD TURÍSTICA DE SERGIPE, EN EL NORDESTE BRASILEÑO

Por Luis Giannini

luiggigiannini@hotmail.com

De pequeña extensión pero muy grande en su diversidad cultural y bellezas naturales, Sergipe surge como una interesante opción turística en el Nordeste de Brasil. Las cortas distancias entre sus atracciones facilitan el andar de quienes arriban a este acogedor estado, ya que los visitantes pueden hospedarse en Aracaju, -una ciudad que aúna modernidad y tranquilidad campesina-, para desde allí emprender numerosos y agradables itinerarios.

«Vamos a la playa.»

Amplias vías públicas, gentes hospitalarias, bellas artesanías junto a deliciosa gastronomía, cubierta por la amorosa y romántica melodía de un forró, pueden disfrutarse en la capital de Sergipe. Un acordeón, un triángulo, una zabumba, esta combinación fue definida por Luiz Gonzaga, considerado el creador del estilo original,  como la base en los inicios del forró, aunque se incorporan en ocasiones el violín, flauta, pandeiro, bajo, cavaquinho y guitarra acústica. El forró se ha convertido en una mezcla de distintos bailes como salsa, samba y el tango, entre otros. ​De nacimiento nordestino, con el paso del tiempo y su expansión por todo Brasil, las letras de las canciones han ido cambiando y evolucionando. Hoy, influencias urbanas mediante, las letras tratan más sobre el amor y los romances entre las personas.

El nordestino sosiego de Sergipe.

“El río de los cangrejos”

El Nordeste brasileño es rico en rutas de sol y mar ya que alberga regiones que ofrecen variadas peculiaridades y rutas. Pertenecen a aquellas que atesora la memoria y se convierten en inolvidables. Cañones, playas y manglares son sólo algunos componentes del itinerario del estado más pequeño de Brasil, con su diversidad de atractivos de diversión y pasatiempo, rica cultura y gastronomía. La atención es óptima comenzando con la llegada del visitante al aeropuerto, estación de autobuses, hoteles, restaurantes y todos los prestadores de servicios. El Ministerio de Turismo sergipano atiende los deseos del sector y de los viajeros, quienes estarán más atentos a los protocolos de bioseguridad del nuevo perfil turístico que ha surgido. A solo 5 km del aeropuerto, hay infinidad de opciones de actividad y alimentación en la extendida costanera, donde se concentra la mayor oferta  de negocios, emprendimientos y establecimientos relacionados al turismo. Resulta verdaderamente emotivo el recorrido por la Passarela do Caranguejo, donde varios bares y restaurantes sirven el crustáceo más apreciado de Sergipe: el cangrejo. Además de diversas delicias de la cocina nororiental, por supuesto.

La fotografía del mundo marino.

En la Orla de Atalaia, por caso, se pueden realizar tranquilas caminatas por el hermoso paseo marítimo, adquirir recuerdos y suvenires en la Feria Artesanal, degustar una sabrosa tapioca y beber agua de coco en los distintos puestos para luego dirigirse al Oceanario Tamar Project a fascinarse con las increíbles tortugas olivo y tiburones de papel de lija. Contiene 20 acuarios que muestran la flora y fauna marítimo-fluvial del estado y un tanque táctil donde permiten, con la supervisión de un biólogo de Tamar, acercarse a las tortugas. Debe resaltarse que cada mes, el equipo del Proyecto Tamar-Aracaju lanza al mar cientos de tortugas olivo, con la presencia y participación del público. Un placentero momento, digno de ser compartido. Las cálidas playas que ofrece la costa de Sergipe, con aguas limpias y una temperatura promedio de 25°C, tientan además con pintorescas embarcaciones en un city tour imperdible para conocer más a fondo la historia de la ciudad, visitando el Centro Histórico de Aracaju, el Mercado Municipal, el Museu da Gente Sergipana (primer museo interactivo del Nordeste) y  el “Largo da Gente Sergipana”, uno de los mayores homenajes a la cultura popular del estado, en las orillas del río Sergipe, con esculturas de 7 metros de altura que representan los bailes, tradiciones, juergas y manifestaciones de la cultura popular local y que embellecen el enclave turístico. Para los noctámbulos en búsqueda de diversión, a los que les gusta disfrutar de la noche, Aracaju también tiene un plato completo. Varios centros gastronómicos, restaurantes y bares con música en vivo animan las jornadas. El restorán y casa de Forró Cariri, por destacar alguno, con sus espaciosos ambientes, buena música y deliciosos tragos, resulta formidable para la concurrencia.

City tours marítimos en aguas cristalinas.

La cuarta ciudad más antigua del Brasil

Iglesias, museos, mansiones y casas adosadas, con influencia barroca y colonial, cuentan la historia de la primera capital de Sergipe. Después de conocer los principales lugares de interés de la capital, visitar São Cristóvão, a tan solo 20 kilómetros de Aracaju, tiene un encanto especial al apreciar el conjunto arquitectónico de los siglos XVII y XVIII en sus calles adoquinadas. São Cristóvão fue la primera capital estadual, dividida en dos niveles -ciudad alta y ciudad baja- como el traje portugués de moda en ese entonces. Es la cuarta ciudad brasileña más antigua, poseedora de una rica colección histórica donde no puede faltar una visita a la Iglesia Matriz de Nossa Senhora da Vitória y la Praça São Francisco, donde se erigió el Museo de Arte Sacro alrededor de 1974, en una iglesia de sacerdotes franciscanos. Los lugareños recomiendan una gustosa receta que llegara a través  de las hermanas benedictinas de Suiza al Convento do Carmo: las deliciosas “Bricelets”. Son unas finas galletas de masa muy ligera y sabor a naranja, que se derriten en la boca y que llevan leche, harina de trigo, huevos, azúcar, jugo de naranja y ralladura de limón. Y también las “Queijadinhas”. Resultan buen «punto de apoyo» para quienes les gusta el coco. ¡Asegurarse de probar estas tradicionales delicadezas! Una típica casa de dulces en São Cristóvão es dirigida por la amigable Doña Marieta, quien recibe en su cocina y muestra mucho de su arte y su obra. Deliciosos dulces y charla sabrosa en una parada obligada en la plaza Getúlio Vargas.

El relax de las hamacas.

¡A la costa del Sur!

Bancos de arena con aguas tibias y cristalinas al salir hacia la costa sur de Aracaju, parada obligada en Orla Por Do Sol, ubicada en el pueblo Mosqueiro, donde un fondeadero contiene lanchas y catamaranes que llevan hasta Croa do Goré, a sumergirse con tranquilidad en el río Vaza Barris y saludar al famoso residente y propietario de la croa, el diminuto cangrejo de patas rojas. Más tarde, aguarda la Ilha dos Namorados, con las típicas y tradicionales hamacas dentro del río, boyas, carpas con mesas, un pequeño bar junto al río donde se sirven deliciosos bocadillos, caldos, bebidas, cocteles, caipirinhas, agua de coco. El lugar está dotado de una infraestructura de primer nivel mantenida, alejado de ruidos y aglomeraciones. El tenue, casi silencioso sonido de la música que proviene del catamarán y del río que se entrelaza con el mar. En la Costa Sur de Sergipe se halla también la Lagoa Dourada dos Tambaquis, a 55 km de la capital, un vistoso y acogedor espacio con chalets y mesas dentro de la laguna dorada, lleno de grandes peces tambaquis. Se permite adquirir una bolsa pequeña de pellets y darles de comer. Divertido verlos nadar alrededor y entre las piernas.

El símbolo de la región sergipana.

En la carretera Ayrton Senna se aprecian decenas de puestos de venta de frutas de temporada y la famosa “mangaba”, típica de Sergipe. No muy lejos, Praia do Saco, ubicada en el municipio de Estância, cercana a la frontera con el estado de Bahía, ganó reconocimiento mundial tras la publicación de la revista francesa “Grands Voyageurs”, que la eligió como una de las 100 playas más hermosas del mundo. Aguas claras, tranquilas y arenas blancas, los buggys zigzaguean entre las dunas conducidos por sonrientes pilotos estivales.

Desde la costa hasta el interior, Sergipe invita a vivir nuevas experiencias y agradables sorpresas. “Una ciudad sólo será atractiva para el turista si también es estupenda para sus habitantes”, reza oportuna una consigna de Aracaju. Y no se equivoca.

La calidez alagoana del Caribe brasileño, en las resplandecientes aguas de Maceió

Por Luis Giannini

Se agitan las cabaças, se agitan al sonar de su música afrobrasileña, envueltas en redes azules, celestes, turquesas junto a mares espejados y arrecifes de coral salpicados de piscinas naturales. Manos expertas, cálidas, sostienen con suavidad las calabazas, sonajeros deslizantes, mientras pies desnudos acompañan el ritmo instrumental del afoxé sobre la arena blanca, para un forró apasionado, bailado de a pasitos en Playa de Gunga, en Playa del Francés, o quizá en alguna otra de las idílicas riberas frente a Maceió, en Alagoas, consideradas entre las mejores de Brasil y situadas en uno de los estados más pequeños de la antigua Nueva Lusitania. Más y más kilómetros de bordes costeros llenos de color, de amor y vida se extienden a los barrios históricos, iglesias centenarias, villas tradicionales de encajeras, centros culturales, de entretenimiento, gastronomía, atracciones y galerías de arte de la capital alagoana. Vida al aire libre, sabores del mar, lagunas de aguas cristalinas como Mundaú, una de las diecisiete que posee Alagoas, que cuando sube la marea se llena de agua salada, y al bajar sólo queda el agua dulce. Aprovechan entonces los pescadores para extraer el apreciado berberecho nordestino que sumará langostas, camarones, diversos pescados a los que acompañarán ingredientes del interior como la tapioca, el cuajo, la carne en conserva, la mantequilla en botella y la leche de coco, fruta abundante que se encuentra en el borde ribereño de Maceió. Quieran los reconocidos chefs servir estos manjares con especias peruanas, inspiraciones españolas y pimientos de Bahía.

DESEOS DE AVENTURA

De identidad cultural propia, Maceió es una ciudad para disfrutar sin prisa, en el distinguido tono alegre de la danza típica “quadrilha”, en el delicado bordado “filé”, en la fe y expresividad de su gente, que brindan armonía por doquier a intensos fugitivos que sólo ambicionan el ansiado sosiego, el cual por supuesto abunda como refugio del trajinar alborotado citadino, bajo la sombra y verdor de densos cocoteros, en atardeceres dorados y cálidos todo el año. El romántico relax y la contemplación habrán de vencer la fatiga, inspirando entonces deseos aventureros en escenario tan adecuado. Hay quienes se atreven a saltar en paracaídas, están los que se deslizan en el viento sobre las aguas azules y también los que prefieren sumergirse en las profundidades a bucear, luego de sentirse expertos marinos, al formar parte de la tripulación de un barco. Una ligera bicicleta, caminatas oyendo despejados el sonido del mar o el paseo hacia la barrera de coral en acuarios naturales a 26 grados, a los que se llega en balsas, son opciones más pacíficas, pero no menos interesantes. Playas céntricas como Guaxuma, las vehementes olas de Jatiuca, perfectas para quienes aman surfear. Y la superficie de Ponta Verde, una de las más famosas por sus aguas claras. Maceió, un destino que puede considerarse una “ciudad-resort”, una ciudad plenamente turística.

UNA  HISTORIA RENOVADA

Durante mucho tiempo Alagoas fue pasada por alto por los viajeros, pero en los últimos años se ha producido un cambio de tendencia que ha puesto su atención en Maceió, esta ciudad costera que es elegida por su dinamismo chispeante. La mayor afluencia de turistas no ha borrado su auténtica alma, su rasgo, carácter y temperamento propios, el aire rústico formado por pintorescos pueblos, coloridas casas, gastronomía que gusta combinar sabores y tradición. La belleza de su naturaleza puede ser comprendida sobre todo por su historia, llena de curiosidades y testimonios. Moderna, encuentra equilibrio en los edificios simbólicos del centro. Nacida como un pequeño pueblo donde se procesaba la caña de azúcar, gracias al vigor de su puerto, el comercio creció rápidamente y también se especializó en el cultivo de tabaco, coco y procesamiento de cuero, convirtiéndose en uno de los núcleos urbanos más activos. En 1839 Maceió se convirtió en la capital del estado y aún hoy su puerto es uno de los más importantes de Brasil. Cuna de grandes artistas y presidentes, de Alagoas son originarios los dos primeros mandatarios brasileños, Deodoro da Fonseca y Floriano Veira Peixoto. Y también aquí nacieron los estupendos músicos Djavan y Hermeto Pascoal. Con un pasado colonial que dejó su huella, el componente histórico no debiera ser opacado por el brillo de sus playas.

ATRACCIONES AL POR MAYOR

Jaraguá es un barrio que sorprende. Declarado patrimonio histórico, recorrer sus calles es frotar la lámpara del genio y pedir un retroceso en el tiempo. De todas maneras, el diseño del casco antiguo se aprecia ahora más moderno y animado, los turistas tienen más servicios a su disposición y hay más lugares para visitar, incluyendo restaurantes, clubes o bares donde probar los productos típicos de la zona. Antiguos almacenes y las casas de dos plantas han adquirido color, llenándose de energía y buena vibra. El distrito de Jaraguá es la historia viva de Maceió, en el que conviven edificios del siglo XIX junto a almacenes, palacios y tiendas de época en curiosa y pintoresca mezcla. Queriendo diferenciarse, el Pontal da Barra es el lugar ideal para los amantes de la artesanía. Encajes, bordados y una amplia gama de bolsos, accesorios y ropa hecha a mano pueden hallarse rápidamente. Es bien rural, preferido de pescadores y artesanos, ubicado en la parte sur de la ciudad. La Igreja Bom Jesus dos Martirios, considerada una de las iglesias más bellas de Maceió, fue inaugurada en 1881, pero tiene un estilo muy personal. Su fachada presenta elementos neogóticos, ornamentos que recuerdan el estilo rococó, mientras su arquitectura definiría a veces el estilo oriental. Muy cerca se encuentran el edificio gubernativo, el ayuntamiento y la dependencia pública de turismo. Puede visitarse además la Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos, construida en 1853, al igual que el teatro Deodoro, un imprescindible en la historia de la ciudad, levantado con un propósito muy específico: dar cabida a las necesidades artísticas y creativas locales. Con 650 butacas, consta de una sala de conciertos de estilo neoclásico, su noble salón ya ha albergado la biblioteca pública, la alcaldía, la justicia federal y hasta recepciones del gobierno estatal, además de estar disponible para diversos eventos regionales.

Los paseos marítimos maceioenses se concentran básicamente en tres zonas: Jatiuca en el norte, Ponta Verde en el centro y Pajuçara en el sur. La primera tiene una hermosa y amplia playa con un fondo marino más profundo. Se une al sur con Ponta Verde en el barrio más elegante, de amplios y suntuosos condominios con una playa menos profunda. Al final de Ponta Verde está la playa y el barrio de Pajuçara, conocido por su característico mercado artesanal, donde se pueden adquirir todo tipo de recuerdos característicos y desde donde parten las tradicionales jangadas, típicas embarcaciones que transportan hasta las piscinas naturales. El Parque Municipal de Maceió, inaugurado en 1978, está situado entre los distritos de Bebedouro y Tabuleiro dos Martin. Ubicado dentro de una reserva de la Mata Atlántica, tiene una extensión de 82 hectáreas, en un área de conservación con seguridad para los animales. El visitante podrá ver caimanes de cresta amarilla, pollos de agua, armadillos, tortugas de Barbados, perezosos, halcones, búhos, zorros, osos hormigueros mirim y serpientes. En total, hay cinco senderos accesibles al público: Citizen Trail, Adventure Trail, Peace Trail, Pau Brasil Trail y Jacaré Trail. Es posible observar y beber el agua que brota del suelo en varios lugares del Parque. Dentro de la estructura también hay actividades para los niños y los visitantes pueden participar a la plantación de ejemplares de la Mata Atlántica, seguir lecciones de educación ambiental y aprender sobre senderos naturales.

¡Qué sed y apetito! Detenerse en las barracas de la rambla por una tradicional tapioca (panqueque de harina de mandioca, salado o dulce), un açai (fruto energético del norte), jugos de frutas tropicales, pescados y carnes secas con mandioca frita. O en un restaurante a deleitarse con el plato típico de Alagoas: caldo de sururú, un berberecho cocido en leche de coco muy afrodisíaco. Tal vez aguardar la noche, deslizarse hasta la playa con la arena aún tibia, suave, contemplar la marea en este fascinante, transparente paraíso y beber uma cervejinha bem fresca. Sentirse una criatura perfecta en el Caribe brasileño.

El tradicional Festuris de Gramado

Por Luis Giannini

luiggigiannini@hotmail.com

20180515213802_lampEl Festuris de Gramado -la trascendente Feria Internacional de Turismo brasileña-vendrá este año con importantes novedades para su edición aniversario 30°, que tendrá lugar desde el 8 al 11 de noviembre de 2018, en la Serra Gaúcha. La organización del evento ya informó sobre el éxito de la inscripción que se cuenta por miles entre agentes, trade, estudiantes y periodistas. Considerada según los entendidos como la más importante feria de negocios turísticos de América del Sur, ofrece resultados y calificación para el profesional además de contar con un perfil calificado de los participantes dado que son finalmente aquellos que deciden sobre turismo en Brasil y en América del Sur. La tradicional solemnidad de apertura del Festuris ocurre en el Palacio de los Festivales y recibe a cientos de autoridades, profesionales y periodistas de todo el mundo en un momento único de confraternización gramadense. Se produce mucha generación de negocios y las principales marcas del turismo mundial se reúnen en Gramado para cuatro días donde  se encuentran en sus 22 mil metros cuadrados para el lanzamiento de las principales novedades del sector. Algunos hechos destacados de su programación son: jueves 8, Solemnidad de apertura con entrega del trofeo «Amigos del Festuris» y Fiesta de bienvenida ofrecida por Avianca/Redetur. Viernes 9, Reunión Festuris-Contenido y red, más la Apertura de la Feria de Negocios con sus talleres y capacitaciones, el Foro de Innovación, Area de Contenido LGBT, Espacio Influencers junto a la Plantación del Árbol de la Integración y la entrega del Trofeo Homenajeado. Sábado 10, Fútbol de Festuris/Año 30. Véase el programa completo en www.festurisgramado.com

Homenaje al Festuris

GramadoLa noche del miércoles 1º de agosto fue de homenaje al Festuris de Gramado. El evento recibió en la Asamblea Legislativa, la Medalla de la 54ª Legislatura a proposición del diputado Sergio Turra. En la oportunidad, Marta Rossi pidió en su discurso, políticas públicas efectivas de los gobernantes para el sector turístico. Autoridades, entidades, invitados y periodistas prestaron homenaje al evento y a sus directores Marta Rossi, Eduardo Zorzanello y Marcus Vinicius Rossi, destacando la importancia del Festuris Gramado en el fomento del Turismo en la Región de las Hortensias, Sierra Gaucha, Rio Grande do Sul y del Brasil en los últimos 30 años. En varios momentos del acto también fue destacada la importancia de Silvia Zorzanello (in memoriam), una de las creadoras del Festuris junto a Marta Rossi.  “El homenaje del parlamento gaúcho al Festuris es en reconocimiento a la historia. Historia de quien hizo, historia de quien hace y de quien creyó. Emprendedores que muestran lo que tenemos en Rio Grande do Sul a través del turismo. Este sector a veces tan olvidado pero que es un importante activo, generador de empleos y fundamental para nuestra economía. Me siento honrado en representar y además por haber sido el mensajero de este reconocimiento del pueblo gaucho”, destacó el diputado Turra. Por su parte, el secretario de Cultura, Turismo, Deporte y Recreación de Rio Grande do Sul, Victor Hugo, se refirió al momento de emoción del homenaje.Gramado1 “Es uno de los homenajes más humanos que ya tuvimos aquí en la Asamblea Legislativa. Un reconocimiento merecido e importante para emprendedores con tantos servicios prestados al turismo en el Brasil”, dijo. Los directores del Festuris agradecieron el homenaje prestado. “Nos honra esta distinción del Poder Legislativo por el aplauso al trabajo que desarrollamos hace 30 años. Queremos compartir este homenaje con todo el trade turístico de Rio Grande do Sul. Llegamos aquí gracias al apoyo de muchos y a la credibilidad que dieron a nuestro trabajo”, destacó Marta Rossi. Y agregó: “Tuve la felicidad de entender un día, junto a Silvia Zorzanello, que nosotras teníamos la posibilidad de invertir en la industria turística. ¡Apostamos en eso y acertamos!  Vemos que el turismo es la industria más inclusiva del  planeta. El PBI del  turismo mundial en 2017 fue de 2.6 mil millones de dólares según datos de la OMT. Este es el PBI del Reino Unido. Crecemos más que la economía global. El turismo es una industria que aproxima, elimina las diferencias y promueve la igualdad social, siendo un importante motor de la economía. Precisamos de políticas públicas efectivas para el sector y nosotros como empresarios, necesitamos números y estadísticas confiables como existen a nivel mundial. Precisamos en el Brasil, en el estado y en los municipios que tengamos estos datos para sentarnos lado a lado con las demás industrias y discutir en un mismo nivel de igualdad. Nosotros creemos en la industria turística”. epocadeviajes.com asistirá a la 30ª edición del 8 al 11 de noviembre de 2018 en Gramado, la que recibirá más de 2 mil marcas de todo el mundo; 65 destinos internacionales y más de 10 mil profesionales de diversos países. Todos los continentes estarán representados en la Feria de Negocios que es considerada una de las más importantes de América del Sur en lo que se refiere a generación efectiva de negocios, en un año de muchos cambios, renovación y novedades, parte del perfil ya adquirido del Festuris, siempre promoviendo la generación de negocios efectivos para el trade.

Meeting Festuris

Gramado2El Meeting Festuris promoverá en esta ocasión un espacio diferenciado con mucho contenido y oportunidad de negocios y, con plazas limitadas, en las dos mañanas del evento de noviembre: los días 9 y 10, en el Hotel Master Gramado. Para poner en práctica este proyecto, la dirección de Festuris contrató a la empresa Prisma Consultoria de Porto Alegre, liderada por Tânia Brizola y Márcia Godinho. Las inscripciones ya están abiertas en el sitio www.festurisgramado.com. «Esta es una novedad más que estamos trayendo para 2018, y que marcará la realización de la 30ª edición de Festuris. Vamos a promover una oferta calificada de contenido aún mayor de lo que habitualmente ofrecemos a los profesionales de turismo que participan en la feria de negocios. Además de varias salas de contenido, charlas y arenas que estarán con programación intensa dentro de la Feria de Negocios, en Serra Park, estamos creando la oportunidad para que los profesionales participantes puedan inscribirse y participar del Meeting Festuris en el Hotel Master, en la mañana «, destacó Marta Rossi, CEO del evento. El Meeting tendrá plazas limitadas para cerca de 500 profesionales del turismo interesados ​​en participar en una experiencia que tendrá Espacio convivencia, Lounge Network, Espacio Personalidades, Espacio Institucional y dos Salas de Contenido con programación paralela en las mañanas del 9 y 10 de noviembre. La inscripción es paga. Los principales nombres y casos de éxito del turismo nacional e internacional participarán en la red de contenido. La idea es proporcionar una experiencia completa ofreciendo contenido, vivencias y generación de negocios para los inscriptos. La programación está lista así como la confirmación de los primeros oradores. Temas como Ciudades Inteligentes, Experiencia de la Tecnología, Viajes de Experiencia, Economía Creativa en el Turismo y Gastronomía darán el tono del Meeting Festuris. Con una acreditación exclusiva, los interesados ​​podrán inscribirse para participar de esta novedad en el sitio de Festuris. La acreditación para el Meeting en el Hotel Master dará acceso también a la Feria de Negocios en el Serra Park. Los profesionales inscriptos para la Feria de Negocios en Serra Park no tendrán acceso al Meeting, siendo necesaria la inscripción específica para el mismo. Este proceso es necesario porque las vacantes están limitadas a 500 profesionales. Más información por e-mail: sabrina@rossiezorzanello.com.br.

Gramado y el Festuris, la conjunción de dos astros alineados en el mismo punto, con la impronta de aquellos inmigrantes italianos y alemanes, sus bosques y sierras, con caminos de vegetación exuberantes, flores, lagos y valles en la conformación de esa bella región conocida como “de las hortensias”.

 

Soltar amarras a bordo del Costa Fascinosa

tulipano-2Los sea bubbles porteños negros y amarillos no paran de arribar a la terminal de pasajeros “Quinquela Martín”. Descienden raudamente cruceristas principiantes o con experiencia, ansiosos por abandonar la veraniega Buenos Aires de calores extremos y contrariedades urbanas. Es tiempo de soltar amarras, de dejar atrás todo por unos días de felices vacaciones en compañía de otras gentes, sintiéndose un miembro más del Costa Fascinosa, un crucero fincatieri dispuesto a albergar a 3.800 pasajeros acompañados por 1.110 tripulantes en 13 cubiertas, y dejar que el viento sople bien fuerte, sacuda y despeine, rumbo al norte, a la bahía de Guanabara con su incomparable Río de Janeiro, la segunda ciudad más poblada de Brasil. Realizados expeditivos trámites, los huéspedes ya disfrutan a bordo de los beneficios adquiridos, aguardando la hora de partida de la capital argentina, una de las principales metrópolis sudamericanas y sede de uno de los mayores puertos del continente. Reciben una cordial bienvenida del capitán Giulo Valestra, sus oficiales y toda la tripulación antes de dirigirse a alguno de los 1.508 camarotes, -91 de ellos con acceso directo al spa, 524 con balcón privado, 58 suites, todas con balcón privado, 12 de las cuales también con acceso directo al spa o a alguno de los 13 bares, entre ellos un Cognac & Cigar Bar y un Coffee & ChocolateBar. O bien ya mismo declararse vencido y sin fuerza e introducirse sin culpa alguna en el universo placentero del bienestar del Samsara Spa con sus 6.000 m2 en dos plantas, con gimnasio, termas, piscina de talasoterapia, salas de tratamientos, sauna, baño turco, solarium de rayos UVA, camarotes y suites. Ah! Sin olvidar los 5 jacuzzis, 4 piscinas, una de ellas con cubierta retráctil. ¿Lui vuole mangiare? Pues también se puede almorzar apenas subido al barco. Los cocineros sacan a relucir su arte en el restaurante Tulipano Nero, que se halla habilitado para saciar, calmar por completo el hambre o la sed de la mano de la mejor gastronomía italiana, conducidos por el executive chef Roberto Scordo, amante de la música y del arte en general, calabrés de origen nacido en Bagnara Calabra, un pequeño pueblo. Un dato de color: los platos que se elaboran en las amplias cocinas -totalmente revestidas en acero inoxidable que constituyen el “reino” de Scordo- son decididos de antemano en conjunto con las autoridades de la naviera en Génova.

Una aventura fascinosa

CostaFascinosa2El tiempo pasa y es hora de levar anclas, para salir del fondeadero. El viaje comienza con la maniobra, el conjunto de todas las operaciones que permiten que el barco entre y salga de los puertos con total seguridad. La maniobra representa el comienzo o el final de un viaje y es la parte más delicada de la navegación. El capitán pone en práctica aquí todo su conocimiento, experiencia y arte adquiridos a lo largo de su carrera. Y vaya si lo hace: el Costa Fascinosa, un barco de belleza incomparable, probablemente el de más glamur de la flota de Costa Cruceros, se despide de la Argentina de nuevo esta temporada para que los cruceristas disfruten a bordo en compañía de la inspiración de las obras maestras del cine y del teatro puesto que el estudio de arquitectos y artistas Casagrande&Recalcati ha creado para este barco un concepto que permite la máxima libertad a la expresión artística ya que pueden contemplarse los cuadros de las reinas góticas de Totti Garelli y las divas estereotipadas de Francesco Merletti, las composiciones digitales basadas en las escenas de “La dolce vita” de Eloisa Gobbo, la ligereza de las esculturas de acero de Luisa Valentini y muchas otras obras. Un hilo conductor que se extiende a través de 329 obras y casi 7.000 reproducciones que narran visiones fascinantes. En este barco, se convertirán en los protagonistas de sus propios sueños y vivirán grandes emociones con las atracciones de a bordo, en los restaurantes con menús exclusivos, elegantemente decorados, en las piscinas al aire libre que invitan al relax bajo el sol y los románticos refrigerios bajo las estrellas, en los camarotes y en las suites en las que se refugiarán al final del día que ofrecen, al igual que los camerinos de las estrellas, todas las comodidades. En el Vestíbulo Amarcord, con los ascensores panorámicos que permiten ver desde arriba este portal imponente. Marlene, Aida, Tancredi, Zivago: los puentes del Costa Fascinosa llevan los nombres de grandes estrellas y personajes inmortales. Bye bye Buenos Aires entretiene mientras tanto con el equipo de animación, los maestros de baile Dancas de Salao y el equipo de fitness.

Del restaurante al teatro

CostaFascinosa1Con el alma transparente en un espíritu tranquilo y gratificante, llegó el momento de relajarse por completo. Y qué mejor que decidir en libertad, entre opciones por demás interesantes. Disfrutar de una exclusiva cena bajo las estrellas en un ambiente muy íntimo y acogedor o de la Cena de Gala en los restaurantes Gattopardo y Otto e Mezzo con este menú preparado especialmente por el chef ejecutivo: Carpaccio di polpo marinato con cozze (Carpaccio de pulpo marinado con mejillones); Vellutata di pollo e patate con crostini di pane (Crema de pollo y patatas con picatostes de pan); Risotto ai funghi (Risotto de hongos); Costata di manzo arrosto con salsa Sangiovese e zucca fritta crocante (Costilla de ternera asada con salsa Sangiovese y calabaza frita crujiente); Rotolo al cioccolato con crema de lamponi (Rollo de chocolate con crema de frambuesas). ¡Sabrosísimo y buon appetito! Luego, claro, la elegancia, la perfección de los bailarines de la producción rusa Starlight en el Teatro Bel Ami, de los puentes 3,4 y 5, escenario que se adaptará para recrear diferentes atmósferas cada día. Después de las acrobacias de You & Me vendrán el espectáculo Lirica con Il Coure con el tenor Alberto Herranz. El emotivo homenaje de la tripulación del Costa Fascinosa, Gente di Mare, donde participan activos miembros de servicios con excelentes dotes artísticas. Tal el caso del joven Luiz Fernando Villarinho Mahtuk, del Hospitality Service, con su emotiva versión de un tema romántico brasileño. The Voice of the Sea invitará a descubrir quién será la voz del crucero. Para participar como público votante, se accede al teatro por la entrada del puente 3 y debe retirarse gratuitamente un mando a distancia para votar. El increíble ilusionista Adriano presenta Sensation Magic Show, antecesor de la despedida final con Sapori D’Italia, dedicado a la música y cultura italianas con los cantantes Klara y Francesco junto a los nombrados Herranz y el dúo Starlight.

Diversión y mucho más

CostaFascinosa6Si hay algo que merece destacarse del crucero Costa Fascinosa es la muy buena onda que tuvieron durante toda su duración tanto los tripulantes como los huéspedes. Las ganas de disfrutar, bailar, divertirse. Ya al atardecer comenzaban a poblar los lugares de esparcimiento con una mentalidad libre de todo prejuicio. El Grand Bar de la zona central de la nave, en la cubierta 5. El Lido Blue Moon y su megapantalla de 18 m2 al aire libre, protegida por una cubierta de cristal retráctil que se cierra en caso de lluvia, estalló de alegría en la Noche Blanca, una jornada danzante apoteósica plena de pasión, belleza y fuerza en la pista. Grand Bar Topkapi, también con pista de baile, que evoca a la ciudad de Estambul y toda su mística. O acompañar el show de karaoke para el concurso de talentos The Voice, hasta probar suerte en el casino The Millionaire, el cine 4D, simulador de Grand Prix de Fórmula 1, juegos electrónicos. Por supuesto, atractivas ofertas para los más jóvenes con clubes divididos por edades y dirigidos por simpáticos animadores: Squok Club atiende a los más pequeños con juegos educativos al aire libre en el Aqua Park de dos niveles, con el galeón de los piratas, el castillo de cuento de hadas o la piscina infantil. Tobogán acuático, torneos deportivos y el Club Stargate con los videojuegos más apasionantes.

¡Las excursiones!

CostaFascinosa8En el puente 3 del Costa Fascinosa se halla la Oficina de Excursiones, donde se reservan y adquieren las plazas para los diferentes destinos del itinerario. Algunas sugerencias entre múltiples y variadas opciones. La bahía Ilha Grande, con su gran variedad de peces, corales y restos sumergidos, brinda la ocasión perfecta para bucear. En la superficie, en cambio, se puede practicar senderismo en un paisaje natural. Goleta y snorkel en Ilha Grande. Esta isla que en el pasado dio refugio a piratas y esclavos, es hoy un auténtico santuario ecológico con rincones paradisíacos, una naturaleza exuberante y playas de agua cristalina que se admiran con una visita a bordo de una típica escuna, alternando momentos de relax con la deliciosa sensación de entrar en contacto con la naturaleza. En Río de Janeiro, descubierta en el año 1502 por el navegante portugués Gaspar de Lemos, Paisajes de Río, en busca de los principales puntos panorámicos y de los símbolos más representativos cariocas y de todo Brasil se sube a la cima del Corcovado para ver la estatua del Cristo Redentor, se desciende por el bosque y los barrios con más encanto, para continuar por el Pan de Azúcar y admirar la ciudad desde otra perspectiva. Bosque de Tijuca, vista panorámica de los barrios Leblon, Praia Vermelha, Ipanema, Copacabana y Pan de Azúcar. Río y compras, Excursión en Jeep a Corcovado y a la Selva de Tijuca. CostaFascinosa19En Ilhabela, una recorrida y baño en las cascadas de Toca, uno de los lugares más famosos de la isla, los toboganes naturales formados por las corrientes de agua permitirán nadar en maravillosas minipiscinas. Visita panorámica del centro urbano de Ilhabela, punto panorámico Barreiro, Casa da princesa, iglesia histórica de Ilhabela, jardines públicos, Cachoeira de Agua Branca y Fábrica de azúcar. El Costa Fascinosa también atracará en los muelles de Montevideo, capital, puerto principal y la ciudad con más población de Uruguay. Cuenta con numerosos monumentos, como la Plaza de la Independencia y la zona del Sarandí, su corazón cultural, donde solía pasear Jorge Luis Borges. Montevideo y la hacienda vinícola Santa Rosa. Además de la historia de la magnífica ciudad, no hace falta decir que hay que degustar sus famosos vinos locales. Con esta excursión se descubre lo mejor de ambos mundos. El centro histórico y puerto local, paseo marítimo y restos del buque Graff Spee, la nombrada plaza Independencia, parco Batlle y Ordoñez, Carreta y Obelisco de los Constituyentes, Parque Prado, hacienda vinícola Santa Rosa, bodegas y degustación de vinos con tentempiés y compras en la tienda de la hacienda. La oferta para los visitantes continúa por supuesto en Buenos Aires con Bye bye Buenos Aires con almuerzo: un recorrido que los llevará a descubrir los lugares de mayor interés, desde el barrio de Recoleta hasta la Boca, pasando por la plaza de Mayo y la Avenida 9 de Julio, para disfrutar del ambiente cosmopolita y animado de la geografía porteña.

Hasta el próximo viaje

CostaFascinosa4Analía, una atractiva docente bonaerense, le cuenta entusiasmada durante el desayuno en el Grand Bar Topkapi, a su nueva amiga chilena Yocelin, oriunda de Chillán, en la región central trasandina, las bondades del spa Samsara, en el cual disfrutó de un excelente masaje de cabeza y cervical con aceite relajante, utilizó el jacuzzi, sauna seco y baño turco, agasajada que fue con una copa de Prosecco, fresas y chocolate para endulzar ¡90 minutos de puro relax! “El relax en vacaciones es casi obligatorio”, reía sin reparar en el puntual arribo de las 8 al puerto de la mágica Buenos Aires, la espléndida capital argentina, final de un magnífico crucero, a bordo del Fascinosa, después de haber navegado 2.394 millas náuticas.

EL MUNDO DE LOS VIAJES EN EL FESTURIS DE GRAMADO

Por Luis Giannini
luiggigiannini@hotmail.com

gramado5Las vacaciones, el tiempo libre, ofrecen la oportunidad de relajarse, desconectar, realizar todo tipo de actividades a piacerey, por supuesto, uno de los mayores placeres de la vida: viajar. Cuando se aproxima una licencia de algunos días en nuestras tareas siempre pensamos a dónde ir, teniendo en cuenta los miles de destinos maravillosos repartidos por todo el mundo. En esta ocasión deseo referirme a una opción sumamente valiosa y que contiene además del entretenimiento la posibilidad de sumar conocimientos y oportunidades a la hora de elegir un destino. Se trata de la Feria de Turismo Internacional de Gramado (FESTURIS). Seguir leyendo