La dinámica Génova y sus múltiples facetas en la Liguria del norte italiano

Por Luis Giannini

luiggigiannini@hotmail.com

Un nuevo integrante de la cofradía marítima parte, en apacible andar, a un recorrido allende tal vez cualesquiera fronteras conocidas. Mientras tanto, los miembros de la tripulación con su aliento, motivación y buena onda contagian a los cruceristas que, recostados sobre las barandas de las cubiertas superiores del barco, toman fotografías, filman, agitan sus brazos. Bullangueros y efervescentes contingentes de turistas no paran; alegres van de un lado a otro dándole aún más color a un bellísimo anochecer mientras lenta, despaciosamente, el navío se despide del puerto de Génova, en la Liguria, la Riviera italiana.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es crucero-preziosa-en-el-puerto-de-genova.jpg

En el Noroeste de Italia, esta tierra de montañas imponentes y dulces colinas pintada por el verde de la maquia mediterránea se asoma sobre el mar con costas altas y abruptas. La Liguria, una región de múltiples facetas, diferentes pero inseparables que ofrecen un panorama de oportunidades para quienes la visiten. Naturaleza, mar, montaña, cultura pero también diversión en un amplio abanico de posibilidades.

Historia viva genovesa

A los pies de los montes Apeninos, la incansable Génova creció a lo largo de la costa en un espacio diríase estrecho, por lo cual los arquitectos encargados de su diseño debieron apelar a su mayor creatividad y especial conocimiento en la planificación de las construcciones. Es así, entonces, que las edificaciones genovesas se destacan por el aprovechamiento de todo el espacio disponible. Ello se aprecia y resulta por demás interesante al recorrer las callejuelas (i vicoli) de su grande y rico Centro Histórico. El Bigo, un ascensor panorámico ubicado en el área de Porto Antico, cerca del Acuario genovés y diseñado por el arquitecto Renzo Piano, ofrece a los viajeros una extraordinaria perspectiva aérea central de esta ciudad, que aún continúa teniendo uno de los puertos más importantes de Europa.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es luis-genova.jpg

Elegida la capital europea de la cultura en 2004, Génova atrae negocio y turismo, arte y arquitectura. Aunque depende mucho de las industrias, posee una fuerte impronta histórica, donde se pueden seguir las huellas de sus habitantes desde los etruscos hasta la actualidad. Patrimonio de la Humanidad declarado por la Unesco en 2006, el centro de Génova converge alrededor de La Strade Nuove (hoy Via Garibaldi), obra de Galeazzo Alessi y Bernardino Cantoni y supuso el primer ejemplo europeo de un proyecto de desarrollo urbano erigido por encargo de una autoridad pública. Hacia mediados del siglo XVI, la nobleza genovesa ostentaba uno de los mayores poderes económicos y financieros del continente. La manera que tuvieron de plasmarlo en la estética de Génova fue la creación de un nuevo barrio señorial con palacios renacentistas y barrocos conocidos como los Palazzi dei Rolli, los que permiten entrelazar una ruta para conocer al detalle el centro de la ciudad y el poder económico que atesoró. Algunos de los más destacados son el Palacio Blanco (Palazzo Bianco); el Palacio Rojo (Palazzo Rosso); el Palazzo Tursi y el Palacio Municipal, sede del Ayuntamiento, erigido en 1564. El Palazzo Rosso reconvertido en casa-museo está ricamente decorado con pinturas de ilustres artistas como Van Dyck, Dürer, Veronese o Guercino, mientras que el Palazzo Bianco posee la pinacoteca más importante de la Liguria, con obras de Rubens o Caravaggio, entre otros.

Un juvenil Cristóbal Colón

Otro de los espacios emblemáticos de Génova es la Piazza de Ferrari, proyectada en la segunda mitad del siglo XIX, alrededor de la cual se encuentran la Opera, el Palacio Ducal. El bullicio y su intenso tráfico no fueron inconveniente para una de las zonas más elegantes de Génova. No muy alejada, en dirección a la Porta Soprana y las antiguas murallas de la ciudad, se halla una casa (museo), en realidad una reconstrucción del siglo XVIII, ya que bombardeos de tropas francesas la habían destruido durante la guerra. Cristóbal Colón habría morado en ella durante sus años juveniles e inmediatamente anexo, en un pequeño jardín, encontramos el claustro del desaparecido convento de Sant’Andrea. Apenas parpadear se llega a Piazza Matteotti con el Palazzo Ducale, el imponente palacio sede del gobierno de la República en el siglo XVI y que fuera remodelado con un estilo neoclásico en el siglo XVIII, luego de un devastador incendio.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es casa-de-cristobal-colon-genova-1.jpg

Actualmente es galería de exposiciones y actividades culturales y su Torre del Popolo, conocida como Grimaldina, se puede visitar y forma parte del skyline de Génova.

Dinámica, moderna, animada

La ciudad de Génova ha sabido mirar a la modernidad, aspecto que se manifiesta en la realización de nuevos edificios y en la restauración de edificios preexistentes. En la zona del Puerto Antiguo, por ejemplo, se puede visitar el Acuario, uno de los mayores de Europa, con los edificios futuristas de la Bolla y del Bigo. En los últimos años ha sido sede de numerosos eventos turísticos, musicales, culturales y deportivos que la hacen aún más vivaz y animada. Paseando por Génova y sus alrededores es fácil encontrarse con numerosas villas, reminiscencias de los bellos tiempos de su preponderancia, como la Villa del Príncipe, el Palacio de Andrea Doria y Villa Saluzzo Bombrini, llamada “Paradiso”. Otros lugares de interés incluyen la catedral de San Lorenzo (Cattedrale di San Lorenzo), reconstruida entre los siglos XI y XII; el viejo puerto (Porto Antico), transformado en un centro comercial por el arquitecto Renzo Piano, y el famoso cementerio de Staglieno, conocido por sus monumentos y estatuas. El Museo d’Arte Orientale tiene una de las más amplias colecciones de arte oriental de Europa mientras el castillo D’Albertis, en el pasado el hogar del explorador Enrico Alberto D’Albertis, actualmente alberga el Museo de las Culturas del Mundo. El antiguo faro, llamado la Torre della Lanterna es el símbolo de la ciudad y el Boccadasse es un barrio pintoresco de pescadores en su parte oriental.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es calata-sanita-stefano-goldberg-publifoto-1.jpg

Principal puerto de Italia, Génova ha gozado de un desarrollo costero de casi 35 kilómetros, por lo que es casi una obligación efectuar un recorrido a lo largo de su paseo marítimo, saboreando típicos entrantes de pescado y exquisita comida despachada en puestos ambulantes ubicados en muchas de sus esquinas. ¡Una deliciosa focaccia de queso y un cono de pescado frito! Forman parte de la historia ciudadana junto claro está a los platos más tradicionales en sitios gourmet, en lugares históricos pero también en los bares más modernos de la ciudad, descubriendo la innovación culinaria genovesa. También desde aquí se puede llegar a las cercanas y maravillosas localidades de la Riviera de Poniente y la Riviera de Levante: Portofino, San Remo y Camogli. Y alargando un poco más hasta el magnífico Parque de las Cinco Tierras, Patrimonio Unesco desde 1997. Por su lado, los amantes de la navegación tienen una cita cada año ya que el Salone Nautico, importante feria de barcos a motor y veleros, reúne a quienes practican esta actividad, provenientes de todo el mundo.

¡La Italia antártica!

Un verdadero hallazgo, digno de genuina curiosidad resultó el Museo de la Antártida. Sucede que parecía insólito en un país del Mediterráneo, pero en realidad debe recordarse que Italia cuenta con una base en la Antártida, y la aproximación a las expediciones, la supervivencia y la formación del Polo Sur resultan de lo más instructivas.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es genviaggio-dentro-le-torri-di-porta-soprana-5.jpg

Por su parte, el Museo del Mar Galata es sin duda completísimo, y en su género es uno de los más importantes del mundo, con un recorrido histórico que va desde la formación de la ciudad, el apogeo de la República de Génova en la Edad Media y un muy interesante recorrido por la historia de la emigración a América en los siglos XIX y XX, que además resulta divertido por el enfoque teatral que le han agregado. Sin olvidar las menciones que hace a la otra inmigración, la que llega a Italia (y Europa en general). Como actividad complementaria, en el dique de la entrada del Museo del Mar está el submarino Nazario Saurio, empleado por la marina italiana y que permite una visita a sus estrechos espacios. El mar y el puerto son el escenario de gran parte de la vida genovesa. Génova, junto con el de Marsella, son los más importantes del Mediterráneo por tráfico de mercancías y movimiento de pasajeros.

Fútbol en todas partes

Unos aficionados cantan y cantan. Parece que les dieron un buen pesto a sus rivales, como se decía antiguamente, lo cual lleva a dos cuestiones: la primera que en Génova se come requetebién y desde luego más barato que en otras ciudades, donde la afluencia de turistas ha encarecido la comida. La variedad de platos con mariscos y pescados es muy apetecible ya que en las recetas emplean mucho el pesto (pesto genovese) hasta en la pizza y en las pastas por supuesto. Y la otra es que mientras aquí se celebra el famoso Derby della Lanterna (en castellano: “Derbi de la linterna”), o clásico de Génova, entre el U. C. Sampdoria y el Genoa C. F. C., los clubes de fútbol más importantes de la ciudad, en la Argentina es conocido el origen genovés boquense, con un anecdotario que explica mucho de su actual fisonomía ya que los inmigrantes desembarcaron ahí mismo, en la boca del Riachuelo, y son los verdaderos y principales protagonistas de cualquier explicación que se quiera ensayar sobre la fisonomía de uno de los barrios más populares, coloridos y pintorescos de Buenos Aires.

La memoria guarda imágenes, instantes, momentos. Puede ser una mujer o un hombre, que miran a su alrededor tal vez buscando hacer amigos. O de quienes en un bar beben inmediatamente un trago, mientras conversan relajados. De los que escuchan música y sueñan. De privilegiadas parejas que ríen y se abrazan. Y entonces aparece el celebrado recuerdo de la inauguración nocturna de hace unos años, de un magnífico barco, cuya madrina, la actriz Sophia Loren, fue la encargada de bautizarlo mientras sonaba la romántica melodía compuesta por uno de los más grandes músicos italianos, el inolvidable Ennio Morricone, en la espléndida ligur de la otrora República de Génova.

De Lima al extremo norte peruano

Perú (104)

Por Luis Giannini

Desde hace miles de años, el hombre de la costa peruana ha vivido maravillado con su mar y con la impresionante fauna que lo habita. Las culturas antiguas le rendían culto y el arte precolombino dentro de su diversidad representó una gran cantidad de especies marinas. La Mama Cocha, la madre de las aguas, diosa de la lluvia y de la pesca, protectora de navegantes, guía a los viajeros en una excursión por Lima, la capital de Perú, la antigua cuna de la civilización andina, para continuar luego hacia el norte, a la región de Tumbes y Punta Sal, de frente al océano Pacífico, por donde nadan miles de especies de peces a la búsqueda del ecuador, la línea que divide el planeta en dos Hemisferios, un trazo imaginario pero realmente significativo por todo lo que comporta. ParapenteHasta allí llegan en convergencia la corriente fría de Humboldt y la corriente cálida de El Niño, una travesía que cruza el Perú excepcional, el de la excelente navegación, el del avistamiento de delfines, tortugas, lobos marinos, piqueros de patas azules. El de fragatas y albatros, el Perú adonde las ballenas jorobadas viajan a tener sus crías.

Antiguas culturas

Un despertar, de pronto, en un país con miles de años de historia. Soberbias muestras de milenarias civilizaciones que legaron al mundo: Caral, en el valle de Supe; las tumbas reales de Sipán, el entierro más fastuoso de América; las líneas de Nazca y la portentosa fortaleza de Kuelap. LimaUn territorio que fue sede del fabuloso imperio Inca y del virreinato más rico de Sudamérica. La capital de Perú es una gran metrópoli, la principal puerta de entrada al país. Una ciudad que mezcla modernas y coloniales construcciones. Lima también es sede de los mejores museos peruanos. El magnífico Rafael Larco Herrera, ubicado en la avenida Bolívar, en la zona de Pueblo Libre. Posee piezas que son “tesoros” del antiguo Perú como textiles, metales, cerámicas. Sobresalen la sala de los rituales, la sala del oro y joyas, la sala de las culturas. Otro lugar donde se conservan y exponen colecciones de objetos es la Fundación Museo Amano. El amor por las antiguas culturas llevó a Yoshitaro Amano, un ingeniero naval, empresario, investigador, trotamundos y filántropo de origen japonés, a fundar en 1964 este museo, en el que se destaca especialmente la colección de tejidos y cerámicas de la cultura chancay. No hay nada que identifique mejor a Lima que sus balcones, los que llegaron a formar en su época “calles aéreas”. Esta característica arquitectónica se debió a que al establecerse Lima en un desierto, no abundaba la piedra, lo que obligó a realizar las construcciones empleando adobe, permitiendo entonces el lucimiento de los arquitectos y constructores. Los balcones y portadas eran el lujo exterior de las casas y “declaraban” la riqueza de sus propietarios. Abundan en el Centro Histórico junto a los demás monumentos, razón por la cual la Unesco declaró Perú (50)al casco antiguo de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad.​ No se llega a conocer Lima, si no se visitan por lo menos algunas de sus iglesias más reconocidas, la Catedral entre ellas, ubicada en la Plaza de Armas en el Centro Histórico de Lima.  Inmediatamente después de fundarla, el explorador y conquistador español Francisco Pizarro González hizo erigir la primera, que años más tarde y bajo la advocación de Nuestra Señora de la Asunción sería elevada a la categoría de catedral. Fue construida originalmente con paredes de adobe y techos de esteras, muy rústica. Se la refaccionó luego con madera de mangles. En 1746 un terremoto la derrumbó. El padre jesuita Juan Rher inició su reconstrucción, en 1751, con cedro y revestimientos de yeso. Su conclusión data de fines del siglo XVIII y principios del XIX.

Infinitos destinos

En una de las naciones de mayor diversidad del planeta, donde se puede pasar de un sólido desierto a vertiginosas montañas o una selva exuberante en un suspiro, los barrios limeños conforman un territorio exquisito, con una cocina que dio un gran salto a la alta gastronomía. PERU 200Tanto en el centro como en los coquetos barrios de Miraflores y San Isidro hay restaurantes en los cuales se puede apreciar un arco iris de coloridos platos y sabores. En Miraflores, frente a la plaza de los artesanos en el parque Kennedy, se halla la denominada Calle de las Pizzas, inicio de una zona de discotecas, boliches, bares y variado entretenimiento nocturno. Lima encierra infinitos destinos que se manifiestan en lenguas nativas aún en uso, danzas y ancestrales instrumentos musicales que se dejan ver y escuchar en grandes fiestas y procesiones. De cara al sur y a espaldas de empinados acantilados, la extensa geografía limeña ofrece playas ideales para deportes acuáticos. Un bello y amplio jardín en el bulevar costero contiene el Parque del amor y el beso perpetuo, obra del artista Víctor Delfin. Varias parejas hacen honor a la escultura frente a un paredón donde un musgo-grafiti reza “Nacho y Ana Paula, hermanos por siempre”. Los musgo-grafiti son muy bellos y difíciles de borrar. El hotel Radisson Decápolis, cercano a la Costa Verde y el Faro La Marina, ofrece en Miraflores excelente atención y servicios.

Cálidas aguas cristalinas

A una hora y media de vuelo de Lima, la ciudad de Tumbes Perú (95)es punto de llegada al extremo norte peruano, un lugar para dejarse seducir y enamorarse de sus playas, de la soberbia naturaleza. Si de eso se trata, si se desea visitar sitios naturales la elección debe recaer en Puerto Pizarro, famoso por sus islas y por un criadero de cocodrilos tumbesinos, especie única en Perú y en peligro de extinción. También se pueden hallar conchas negras y cangrejos, base de la gastronomía local. O el Santuario Nacional Los Manglares. Allí el encuentro entre agua dulce y salada genera un refugio silvestre perfecto para la observación de flora y fauna. La proximidad a la línea del ecuador hace de este largo bulevar costero, un lugar ideal para la práctica de surf, buceo o la pesca. La búsqueda de sol y calor lleva hacia Punta Sal, considerada una de las mejores playas del Perú por su arena blanca, aguas cristalinas y cálidas todo el año junto a la riqueza de su vida marina. Una actividad que es recomendable no soslayar aquí, el birdwatching, ideal en tiempos de redes sociales, series y consumismo. El avistaje de aves, entonces, un refugio perfecto para escaparle a la hiperconectividad. Desde Punta Sal, por la antigua carretera Panamericana Norte, se accede a las Perú (89)playas de Máncora. Puerta del Sol, Mancorita, Sausalito Beach, entre ellas, aguardan con el agradable ambiente de sus restaurantes. Beber primero un típico pisco sour antes de acceder a la receta estandarte de la cocina peruana: el ceviche. El ingrediente estrella de esta elaboración es el pescado crudo, que se cuece en frío gracias al efecto ácido del limón o la lima. Un plato refrescante que admite todas las variaciones posibles, pudiendo escoger entre cualquier especie de pescado blanco, aunque no es descartable el pescado azul, y sazonarlo con un abanico de especias, hierbas aromáticas y ajíes picantes. O mariscos acompañados de tamales de arroz, tiraditos y algún sudado de pescado. En el espléndido Punta Sal Suites & Bungalows Resort de seguro degustará alguna excelente variante de estas exquisiteces amén de sus impecables comodidades. Pioneros en la industria hotelera en el norte del Perú, su obra se inicia en 1982 y luego de luchar contra el fenómeno de El Niño de 1983 se inaugura en julio de 1984. A 25 km al norte de Máncora, alejados de la carretera y de los balnearios o pueblos de la zona, Perú (98)una ubicación privilegiada pues se halla protegida de los vientos y alejada de las aguas frías del sur, manteniendo el brillo del sol permanentemente. Trescientos cincuenta metros de frente de playa en uso, además de 1.350 metros de playa libres, lo que brinda a sus clientes privacidad y tranquilidad. Paseos en yate, pesca de altura y costera, paseos a caballo, ski acuático, juegos náuticos y muchas más alternativas en una zona apacible plena de entretenimiento y diversión. Muy cercano, el Royal Decameron Punta Sal Beach Resort aparece como otra magnífica elección para los viajeros que visiten Punta Sal, ya que ofrece un ambiente romántico, además de numerosos servicios diseñados para mejorar su estancia. Amplias piscinas y destacado desayuno incluido también contribuyen a una estadía incluso más especial. Un paseo nocturno digno de recomendar: acudir a cenar a alguno de los restaurantes que hay cercanos, como La Pirámide del Mar, Restaurante Hua y Pastelería/Bodega Isabel. PERU 2012 (4)Tumbes, Punta Sal, Máncora, un hermoso atardecer llena de rojos, amarillos y anaranjados el sinuoso, ancho camino playero, mientras unos niños estiran la penumbra jugando con un perrito trepados a una vieja barcaza, antes de que llegue la noche y sin proponérselo ponga fin a tanta algarabía en tierras peruanas.

Costão do Santinho, el resort brasileño multipremiado en la isla mágica de Florianópolis

Aérea CostãoPor Luis Giannini

luiggigiannini@hotmail.com

La playa Santinho, ubicada en el norte de Florianópolis, en el estado de Santa Catarina al sur de Brasil, y a 40 kilómetros de distancia del centro comercial de la ciudad, ofrece recreación durante todo el año, en sus casi tres kilómetros de extensión costera, en un inmejorable escenario natural. Fruto de la colonización ítalogermánica, esta región presenta entre diversos atractivos una gran diversidad gastronómica y mucha seguridad a sus habitantes y visitantes a la hora del pasatiempo y la diversión. Por ello, es visitada por decenas de miles de turistas tanto locales como de países limítrofes, sobre todo Argentina, Uruguay y Paraguay. Santinho es una apacible y pequeña bahía, cercana a la costa continental catarinense, donde la conversión de sus aguas hacia un mar agitado, las torna ideales para los amantes del surf o los ejercicios físicos al aire libre, razón por la cual es muy concurrida por los jóvenes. También parejas con hijos pequeños o adolescentes la eligen para sus vacaciones.IMG_2122

La alquimia fundadora

Florianópolis recibió su actual nombre en homenaje al ex presidente brasileño Floriano Peixoto, en reemplazo de su anterior denominación Nossa Senhora do Desterro. Es frecuente e informal que se la llame Floripa y se la apode la Isla de la Magia. Esto obedece a que -se divulga- allí se habrían refugiado varios alquimistas durante el período colonial tanto portugués como español. Los indios carijós de la nación tupi-guaraní habitaron la isla durante el siglo XVI. Son quienes introdujeron la agricultura y fueron los primeros en utilizar la cerámica como arte. Vivían en aldeas, eran colectores, cazadores y aprendieron a trenzar para crear utensilios para la pesca. Dejaron como registro hacia la posteridad la pintura en la cerámica. En la playa de Santinho es posible apreciar gran variedad de petroglifos, conocidos también como grabados, diseños simbólicos realizados en las rocas por los carijós. Estos dibujos se hallan trazados en planchones de afloramientos rocosos o en bloques aislados, que se obtenían por extracción de material del soporte. Los diseños se lograban con una herramienta más dura que la superficie de la roca, generalmente un instrumento cortante o un percutor, con el cual se rompía la pátina de oxidación de la piedra. Al remover esta película, se exponía a la vista el interior más claro de la roca, _M1_7264-2_POLAROID_COLORproduciendo el dibujo por contraste. Aunque no se trate de un entendido o amante de las artes, es aconsejable no perderse la visita a los senderos donde se encuentran los petroglifos.

Costão do Santinho

La playa de Santinho, limitada por los morros de las Arañas e Ingleses, prueba fehaciente de la exuberancia de la mata atlántica, pletórica de dunas ideales para practicar sandboard y con aguas perfectas para nadar y bucear, suma una magnífica vista a su paisaje natural: el multipremiado resort de playa Costão do Santinho. La arquitectura de sus instalaciones lleva impregnada la herencia cultural transmitida por los inmigrantes que poblaron la isla durante cientos de años. El conjunto de edificios agrupados para actividades comunes a los huéspedes, hace posible optar entre innumerables opciones de placer y entretenimiento para todos los gustos. Costão fue premiado en varias oportunidades como el mejor resort de Brasil por revistas especializadas y como todo establecimiento de servicio all inclusive, cualquier tipo de atención se puede conseguir hallándose en forma permanente dentro de los límites de sus recintos._MG_4657 También al pensar en salir o realizar una excursión ya que dentro del predio está la agencia de Turismo y Recepción, Santa&Bella, donde se puede contratar un paseo por la ciudad o alrededores: Parque Beto Carrero World; City Tour por Florianópolis, Blumenau, Joinville o Nova Trento; visitar la sierra catarinense o llegarse hasta Bombinhas. Cordiales asesoras lo entusiasmarán con la mejor opción.  Además hay tiendas de regalos y souvenires para que no falte nada. El rincón infantil Discovery Kids tiene una programación muy animada durante el día para niños mientras la oferta de regalarse una exquisita comida está presente en los muy buenos restaurantes del resort como Nuestra Señora Das Ondas, la Trattoria di Mari o el Rancho del Pescador. Con previa reserva, la alta gastronomía suma un clima cálido, ideal para soñadores y sentimentales en el restó Nuestra Señora Vitória. El resort permanentemente aparece como una excelente opción cuando se acerca la temporada veraniega para el turismo al exterior de los argentinos. Rodeado de bosques autóctonos y yacimientos arqueológicos, Costão es un resort familiar que durante todo el año ofrece recreación infantil, shows nacionales y extranjeros, además de programaciones temáticas. El complejo cuenta con seis restaurantes, piletas térmicas, spa con más de 50 tratamientos, cancha polideportiva, gimnasio completo, caminos ecológicos, museo arqueológico al aire libre, campo de golf con 571 mil metros cuadrados, 8 canchas de tenis y 750.000 metros cuadrados de espacios verdes._MG_4064 Durante el invierno, por su parte, suelen sorprender a sus huéspedes con una recepción en la que ofrecen el servicio de chocolate calentito, quentão -vino caliente- o coñac. Además el público puede acceder a una boutique con artículos de estación y recibe un pagaré cortesía del resort. Costão es muy bello, perfectamente ubicado en un escenario rodeado de playas paradisíacas en medio de la floresta atlántica. Desde sus alojamientos se aprecian vistas pintorescas tanto hacia el mar como al jardín y cuentan con TV por cable y música ambiental. Algunas habitaciones disponen de parrilla y estacionamiento privado. Hay un sinfín de actividades para niños supervisadas por monitores y se organizan visitas para huéspedes de todas las edades a la reserva natural del monte Morro das Aranhas. El spa ofrece tratamientos muy variados, desde eliminación de toxinas hasta talasoterapia, así como masajes relajantes y sesiones de hidromasaje. También hay un salón de belleza._M1_7322-1 El Rancho do Pescador sirve platos de mariscos de las Azores y Santa Catarina en un entorno informal. En cambio, Nossa Senhora Vitória tiene un menú a base de platos contemporáneos internacionales. También se pueden degustar recetas de origen italiano, japonés y a la parrilla. Su praia es una opción genial para los viajeros interesados en las playas de arena, las caminatas y paseos rodeados de exuberante naturaleza. A las parejas les gusta mucho su ubicación y servicios, por lo que es posible apreciar muchas de ellas en una estadía. Costão es el hotel all inclusive más tradicional de la isla, y no es exagerado decir de todo Brasil, ya que colecciona premios como el mejor hotel resort de playa brasileño desde 1991, cuando se inauguró y permanentemente se presenta renovado con actualizaciones y novedades. Por caso, en 2017 presentó su enorme piscina externa climatizada, construida con una profundidad ideal para todas las edades e inspirada en hoteles de Las Vegas. También los huéspedes pueden disfrutar de la estructura y las atracciones del resort en compañía de varios de los youtubers más queridos de Brasil. Las grabaciones en vivo de #DíadeVerano ocurren durante 5 jornadas, siendo trasmitidas en el canal del proyecto. Los Youtubers disputan pruebas y desafíos que son exhibidos durante los programas de la semana.

Turismo de Incentivos

Pocos complejos están preparados para atender al turismo de Incentivos en Brasil. Costão do SantinhoCostao do Santinho 2011 (9) es uno de ellos, ofreciendo al stakeholder (aquellos que pueden afectar o son afectados por las actividades de una empresa, grupos interesados considerados como un elemento esencial en la planificación estratégica de los negocios por lo cual reciben premios o viajes como reconocimiento de su valía), experiencias VIP, ya que son recibidos de tal forma que ni siquiera se preocupan del equipaje en el aeropuerto, por referir alguna de las atenciones. El complejo cuenta con Açores Espacio de Eventos donde se pueden organizar congresos, seminarios, workshops, bodas y fiestas temáticas. Ya es referencia en el sector y ofrece espacios multifuncionales distribuidos en miles de metros cuadrados en los que es posible recibir a más de 4.000 personas. Ya con décadas de historia, Costão intensificó las inversiones en el mercado corporativo con el núcleo Tupí-Guaraní que atiende las necesidades del sector.

Para todos los gustos

Costão do Santinho ofrece paquetes de alojamiento durante todo el transcurso del año. Aquí van a modo de resumen algunos de ellos: Carnaval, 21 a 26 de febrero, tanto acercándose al resort como completos con aéreos incluidos. Páscoa Costão, 9 a 12 de abril. Costão Jovem Guarda, 26 a 29 de abril. Contratando del 30 de abril a 3 de mayo hay un importante descuento. Costão Dia das Mães, 8 a 10 de mayo. Arraial do Costão, 4 a 7 y del 18 al 21 de junio.IMG_2173 Férias de Julho, 1 al 31 de julio. Costão Matsuri, 12 a 19 de julio. Baila Costão, 26 de julio al 2 de agosto. Costão Dia dos Pais, 7 a 09 de agosto. Semana da Pátria, de 4 a 8 de setiembre. Costão Farroupilha, 18 a 20 de setiembre. Costão Primavera, 27 de setiembre a 1 de octubre. Rock Weekend Costão, 1 a 4 de octubre. Costão Alegria, 19 a 23 de octubre. Natal Mágico, 21 a 25 de diciembre y Réveillon de 27 de diciembre a 1 de enero 2021. Costão  se halla en Onildo Lemos 2505, su teléfono es: +55 800 645 0915, consultas al 0800.645.0921 y su página Web, www.costao.com.br

Costão do Santinho, a menos de 5 kilómetros de la playa de Ingleses y el Centro Comercial Barra Norte, no muy lejos de Cachoeira do Bom Jesus y Ponta das Canas, es un resort de primera clase ideal para relajarse y disfrutar a pleno de este atractivo catarinense, donde olas de gran amplitud se forman en la superficie de las aguas del mar rugiente mientras en la parte alta de un médano, en postura zen, una joven mujer sentada sobre un zafu, busca restablecer la armonía de su cuerpo y de su mente bajo un cielo nocturno brillante.

El atractivo veraniego de la costa uruguaya en un entretenido y extenso corredor playero

montevideo

Por Luis Giannini

luiggigiannini@hotmail.com

EpocadeViajes disfrutó de un recorrido por la geografía costera de la República Oriental del Uruguay, el cual si bien se llevó a cabo bajo el brillo del sol del verano, no estuvo exento de historia, riqueza cultural, un apacible ritmo cotidiano y algunos hallazgos no tan difundidos de lugares y gastronomía.

Montevideo

La ciudad capital del Uruguay mantiene la seductora calma de los poblados camperos, siendo una importante metrópolis, centro de negocios, eventos y cultura. Con alrededor de un millón y medio de habitantes, se extiende junto al Río de la Plata y cuenta con un extenso corredor playero sumamente atractivo. Emblemática, con una buena calidad de vida, es un patrimonio histórico en sí mismo. Plaza IndependenciaUbicada en torno a la plaza Independencia, donde otrora erguíase una ciudadela española, nos conduce hasta la denominada Ciudad Vieja, con edificios art deco, casas coloniales y el Mercado del Puerto con muchos negocios y restaurantes de carnes. La Rambla es su paseo costero tradicional con puestos de pescados, muelles y parques. Las personas que llegan a esta capital pueden observar grandes monumentos, íconos que la identifican. Son representaciones que homenajean a los habitantes nativos, a pioneros, inmigrantes, héroes y próceres. A espaldas del puerto y la bahía montevideana, ya se advierte el ritmo parsimonioso, tranquilo, una buena ocasión para treparse al bus turístico “Descubrí Montevideo” y dirigirse en el City Tour hacia su docena de paradas, mientras se contemplan los sitios destacados más representativos de la ciudad. Música y anécdotas revivirán el pasado menos conocido montevideano en un recorrido a través de los sentidos para Peatonal Sarandí Ciudad Vieja1resignificar el presente.

Carrasco

Si de repente uno camina sin rumbo por Montevideo hallará algo intangible, de esas cosas que no siempre se perciben en los viajes: el trato de las personas. Los residentes de esta ciudad cautivan con su respeto, sus modos. Frente al mar, en uno de los tramos más bellos y pintorescos de la Rambla, se halla el barrio residencial de Carrasco. Si se desea pernoctar un par de días, es posible tanto alojarse así como también saborear un tradicional, típico filete de carne de cordero acompañado por un corpóreo y violáceo tannat, vino insignia, patrimonio nacional para los orientales en el hotel Cottage, ubicado en la calle Miraflores 1360. Cálido y tranquilo, brinda servicios de nivel con suites que incluyen bañeras con hidromasaje y habitaciones superiores con vistas a la playa. Luego de un excelente desayuno continental, resulta un deleite desde allí emprender una saludable caminata dado que la cinta costera hasta el puerto se extiende unos 15 kilómetros. O recorrer la avenida Arocena, la principal de Carrasco, que junto con sus calles aledañas constituye una distracción interesante ya que alberga comercios de todo tipo como restaurantes, heladerías, tiendas de ropa, galerías de compras, supermercados, entre otros. Es importante destacar que el Cottage pertenece a Empresas Transoceánicas, que en este rubro cuenta también con su homónimo ubicado en el puerto del Buceo, a pocos metros de la rambla playa-la-mulata-punta-gorda_carrasco-y a una cuadra del centro financiero de las torres del World Trade Center; además de los hoteles Termas de Puyehue, Termas Aguas Calientes, Alto Atacama y Hangaroa, todos ellos en Chile.

Piriápolis

Piriápolis es una ciudad balnearia familiar, ideal para unas vacaciones junto al mar Atlántico en el sudoeste uruguayo. Uno de los primeros balnearios del país,  se la reconoce por sus edificios de estilo belle époque, como el Argentino Hotel que se ubica privilegiadamente frente al mar. Cerca del puerto, una aerosilla sube hacia el Cerro San Antonio, que tiene una pequeña capilla y un mirador. El paseo marítimo Rambla de los Argentinos se curva alrededor de la bahía y de la playa Piriápolis. Cada verano el tranquilo balneario del departamento de Maldonado, fundado por Francisco Piria a fines del siglo XIX, recibe a miles de turistas principalmente argentinos y uruguayos. A sólo una hora de Montevideo y a pocos minutos de Punta del Este, piriapolis-800x600-750x450el ambiente durante la temporada de verano es familiar y distendido con una playa de más de 20 km de largo con aguas calmas, ideales para disfrutar del mar. No muy lejos, se encuentra el Cerro Pan de Azúcar, en medio de una reserva natural con animales nativos y que cuenta con senderos para caminar por las sierras. Otros sitios de interés para efectuar una visita son: la Fuente de Venus; el Museo Ferroviario; el Castillo de Piria y la playa La Rinconada, entre otros.

Punta del Este

El balneario de Punta del Este se halla en una angosta península del sudeste del Uruguay. Se divide entre la popular playa Brava, reconocida principalmente por su fuerte oleaje y por “La mano”, una escultura gigante de 5 dedos ubicada en la parada 1, obra del artista chileno Mario Irrazábal, inaugurada en el año 1982 gracias a una invitación que la Intendencia de Maldonado le hizo al artista para participar del Primer Encuentro Internacional de Escultura Moderna al Aire Libre de Punta del Este. Durante todo ese mes, la explanada frente a La Barra se convirtió en un insólito taller al aire libre, donde trabajaron nueve artistas de diversos países. La_Mano_de_Punta_del_Este_toma3_bigEn tan solo seis días Irrazábal logró culminar esta obra que hoy está popularizada por miles de fotografías de turistas y reproducciones en postales. Del otro lado, en la costa oeste, la playa Mansa tiene aguas tranquilas y poco profundas. En la Plaza Artigas, cerca de las exclusivas tiendas de la popular Avenida Gorlero, se venden artesanías locales mientras el faro del siglo XIX en la punta sur de la península tiene una plataforma de observación. Sin duda, Punta del Este es el lugar más elegido de América Latina para veranear. Además del caudal de turistas que llegan en verano para aprovechar el mar, Punta del Este cuenta con lagunas aptas para la práctica de deportes náuticos como kitesurf, ski o wakeboard, siendo el lugar elegido por sus adeptos para el entrenamiento previo a una competencia. Un año tras otro, cada vez más argentinos eligen Punta del Este para descansar, convirtiendo a la ciudad en un punto referencial para la diversión, el entretenimiento al aire libre y el relax. Tomar sol, bañarse en sus aguas y caminar por sus playas junto a creativas travesías punta-del-este(2)que empiezan al atardecer, en una visita imperdible por ejemplo al mirador de Punta Ballena.

La Paloma

Algunos arroyuelos visibles e invisibles descienden esquivando piedras por los pinares hacia las arenas donde rompen las olas en La Paloma, un balneario de la costa atlántica uruguaya, distante 240 km de Montevideo. Esto visto desde los 143 escalones del Faro Cabo Santa María, un símbolo atractivo y turístico enclavado sobre una punta rocosa, divisora de playas: la Balconada y la Bahía Chica. Precisamente, construido en 1874 a causa de los naufragios, a su alrededor se estableció el poblado. Vale la pena el esfuerzo de la escalada para admirar desde arriba La Paloma y bastante más allá, con el mar en toda su inmensidad. Se encuentra donde se acaba la avenida central, muy cerca del hotel Uy Proa Sur. Posee estacionamiento junto a un ancla y un didáctico cartel que explica sobre la época de avistaje de las ballenas francas. La PalomaEs un mirador imponente cuyo foco comienza a iluminar luego de la caída del sol hasta una distancia de 22 millas. Los visitantes se distraen con el giro de sus luces, mientras recorren esta localidad rochense en búsqueda de un lugar apropiado para la cena o el esparcimiento en sus paseos artesanales, su movida juvenil o el entretenimiento para los más chicos. No hay conceptos sofisticados aquí pero sí promesas de tranquilidad y descanso con hotelería, cabañas, campings y casas en alquiler de variados estilos, las que resultan confortables para todo presupuesto. La Paloma, un intrépido surfista cabalga el Corumbá en la playa Solari al oeste del Cabo Santa María. Más allá, el magnífico paisaje se pierde de vista en campos de arena ondulados por las dunas y playas anchas que llegan al horizonte.

La Pedrera

Muchos turistas eligen dar vuelta la página y pasar las vacaciones de verano en alguno de los pueblos sobre las costas uruguayas. La Pedrera es uno de ellos y de los más antiguos de Rocha. Este balneario posee un interesante paseo costero sobre antiquísimas formaciones rocosas, límite preciso entre sus dos principales playas: el Desplayado, de arena fina y más bien llana al este, y la La PedreraDel Barco, profunda e ideal para surfistas, al oeste. Una abundante espesura verde caracteriza estas tierras que atrajeron a fines del siglo XlX a algunas familias de origen vasco e italiano, que encontraron aquí una especie de lugar de reencuentro con los paisajes de mar y acantilados que mostraban las aldeas de origen de estos pioneros. La amabilidad natural de sus habitantes junto a un ambiente relajado hace posible un transcurrir cálido y tranquilo, ideal para disfrutar de la playa durante el día. Por la noche, el entorno se conjuga en armonía con la dinámica de restaurantes que ofrecen variada gastronomía. La Pedrera también tiene una movida cultural y de entretenimiento que transforma la calle principal en un colorido escenario donde es posible presenciar espectáculos callejeros y bandas en vivo. Una alternativa de alojamiento por demás conveniente es el Alma Villaggio & Spa. Ofrece hospedaje en elegantes casas equipadas con la totalidad de los servicios, con el agregado obviamente del uso del spa con jacuzzi, sauna húmedo y seco, ducha escocesa, masajes, piscina exterior climatizada, en fin lo necesario para hacer una estadía más placentera. ¡Ah, el desayuno! Une délicatesse. Brisa marina, cantos de pájaros, latidos del alma, sonidos aún más nítidos si en el instante en que el sol traspone el horizonte se toma la decisión de sentarse en un indeterminado lugar de la costa a deleitarse con alguna infusión o por qué no, una helada cervecita artesanal. La Pedrera, uno de los balnearios más verdes, luminosos y pintorescos de Rocha.

Cabo Polonio

Antes de llegar al momento mágico y sublime de pasar la noche en este cabo rodeado de mar, donde se puede ver tanto la salida del sol, por el este, como su puesta, por el oeste sobre las aguas hay que viajar una media hora en unos vehículos especiales o súper camiones descubiertos (conocidos como camellos) que atraviesan los campos de dunas. IMG_0735Todo comienza en el Complejo Puerta del Polonio donde se organiza la entrada al Parque Nacional Cabo Polonio que comprende un área abierta de maniobra con acceso a los camiones y una amplia explanada tanto de servicios como de estacionamiento de automóviles. Digamos que durante el año 1735 el galeón español Polonio naufragó en estas costas. Tal acontecimiento daría nombre al pueblo, el que años después sería escenario de otras peripecias protagonizadas por embarcaciones naufragadas al desconocer la geografía rocosa de la zona. Ello probablemente decidió que aquí también se levantara un faro, el que se construyó en 1881. Cuenta con corriente eléctrica para iluminar las noches en un lugar donde los habitantes abastecen sus viviendas con energía solar y se proveen de agua de pozo. Desde su parte superior se pueden observar las playas de La Paloma y La Pedrera, al sur del departamento rochense. En Cabo Polonio funcionan hosterías y posadas, además de los coloridos ranchos, casas que los pescadores alquilan a orillas del mar. En pensativa distracción, chapoteando por la orilla del mar, de repente asombra una experiencia hermosa: aparecen de pronto noctilucas. ¿Qué son las noctilucas? Son algas extremadamente pequeñas, unicelulares y fluorescentes, que brillan sobre el agua y se desparraman por la playa. IMG_0686La suerte de los principiantes propició el disfrute de su contemplación al ver el brillo de la espuma de las olas cuando se formaban y luego desaparecían en una danza continua. Un placer muy intenso del ánimo.

Valizas, Punta del Diablo, el Chuy

La geografía atrapa y tienta a montar campamento, pero el interés por recorrer y conocer es más fuerte, así que ya más hacia el norte, por la ruta 10, se llega a las playas de Barra de Valizas, un balneario cuyo mayor atractivo es su informalidad y bohemia. De apenas 400 pobladores estables, presenta locales a metros del mar con ofertas que incluyen pescados, mariscos, camarones y unos exquisitos buñuelos de algas. También aquí los lugareños alquilan sus “ranchos” sobre la extensa costa de arena y aguas limpias, sumado ello a la hotelería más tradicional de campings y hostels de este pueblo ubicado en la unión del arroyo Valizas y el Océano Atlántico. Un distendido trayecto por las dunas lleva al Cerro de la Buena Vista, desde donde se obtiene un  buen panorama del pueblo, la playa, la isla de Castillo Grande y Cabo Polonio. Su pendiente de arena es ideal para ejercitar sandboarding, un deporte en el que los más jóvenes aumentan su adrenalina sin dejar de apreciar la naturaleza y el paisaje. IMG_0746Otros pasatiempos para no perderse son una visita a restos de naufragios en una salida de buceo, así como la escuela de surf local, ideal para iniciar en el entretenimiento acuático a los jovencitos. El paseo continúa, se extiende, y más al norte está Punta del Diablo, otro de los pueblos del este uruguayo. Se debe transitar la Ruta 9 hasta el kilómetro 298, que es donde se encuentra el camino de acceso hacia este balneario de pescadores, portezuelo de coloridas barcazas y piedras redondeadas por el trabajo del viento y las olas, un lugar apartado de las multitudes, con playas ideales para surfear, pescar o simplemente tomar sol de frente al aire rústico de esta aldea, poseedora de la singular identidad que le otorga el simple privilegio de contemplar el mar desde casi todos los rincones. La costa de Punta del Diablo está formada por tres playas bien distintas. Playa del Rivero, de dos kilómetros de extensión y arenas húmedas, cuya zona de pesca está al norte en una saliente rocosa que forma parte del Cerro Rivero. Playa de los Pescadores, situada dentro de una bahía, es la playa más pequeña pero la más tradicional, ya que de ella parten los barcos de los pescadores y al regresar quedan depositados en la arena, ofreciendo una fotografía transformada en postal animada. Y la Playa de la Viuda que posee varios paradores en sus 4 kilómetros de costa, la más extensa en Punta del Diablo. Es elegida por los profesionales del surf dado su dificultad tanto en la velocidad como en el tamaño y la forma de las olas que evolucionan y rompen desarrollando la pared y la espuma progresivamente. Punta del Diablo 5Un paseo recomendable para ir desde aquí, es una excursión a la Laguna Negra. Está ubicada del otro lado de la ruta 9 y se llega por el mismo acceso por el que se entra al Parque Nacional Santa Teresa, a la altura del kilómetro 302. Es la laguna más extensa del Uruguay, donde se puede visitar una interesante reserva de flora y fauna, junto a una estación biológica de unas 700 hectáreas con un observatorio de aves. La movida nocturna es divertida en un costero recorrido formado por puestos de artesanos, variedad de locales gastronómicos y artistas ambulantes, con un derredor casi todo construido en madera, en las inmediaciones de la Playa de los Pescadores. El turismo involucra obviamente el hecho de viajar por placer y uno de los aspectos que contiene, para algunas personas primordialmente, son las compras, los regalos, los  recuerdos que el viajero desea atesorar como prueba fehaciente de su recorrido de distracción. A unos 40 kilómetros de Punta del Diablo, en la propia  frontera con Brasil, se halla la Barra del Chuy, zona franca repleta de comercios, free shops, shoppings. Este es el último balneario de la costa uruguaya. Casualmente sus playas de arenas blancas y temperaturas agradables durante todo el año son elegidas por muchos de los paseantes que buscan descanso después de las compras en la avenida Internacional. Desde el Chuy se puede llegar a la laguna Merín, donde se congregan miles de gaviotas y otras aves: el sitio resulta propicio para los avistadores de pájaros y amantes de la fotografía. En los alrededores, también se pueden disfrutar recorridos por palmares y bañados aunque no hay que descartar una visita al Fuerte de San Miguel, a seis kilómetros de la laguna. Construido en 1734 por los españoles, fue declarado Monumento Histórico Nacional en 1937. Chuy y Barra del Chuy, un festival de tiendas y múltiples nacionalidades. Perfumes, electrónica, whiskies, relojes, quesos y vinos, de todo se encuentra en el límite uruguayo-brasileño junto a lugares de alojamiento al alcance de todos los bolsillos.

La Costa uruguaya, amanecer de pronto en un destino privilegiado dentro de un abanico de diferentes tonos de paisajes, impone necesariamente un adiós con promesa de regreso que añada aún más alegría y nos muestre agradecidos.

DATOS UTILES

Cómo llegar

Buquebus hasta Colonia y desde allí en ómnibus o buque directo a Montevideo. Por avión con Aerolíneas Argentinas hasta Montevideo o Punta del Este. www.buquebus.com; www.aerolineas.com.ar

-Desde Buenos Aires a Montevideo se deben recorrer 577 kilómetros en automóvil por autopista Panamericana y Ruta 9 hasta Zárate, desvío por ruta 12 y luego 14 a Gualeguaychú, de allí se cruza a Uruguay por Puente General San Martín, tomando la ruta 2 hasta Rosario, con empalme por autopista 1 (pasando por Colonia Valdense, Rafael Perazza y Ciudad del Plata) hasta Montevideo. Y luego a Carrasco, son 11 kms más. Aproximadamente 6.30 horas de trayecto .Para Rocha, empalme por autopista 1 hasta Pan de Azúcar y desde allí la ruta 9.

-Desde Retiro, El Cóndor lleva hasta Montevideo a la terminal Tres Cruces desde donde parten micros a La Paloma de las empresas Cynsa/Nuñez (Tel: 00598-2402/5363); Cot (Tel: 00598-2409/4949) y Rutas del Sol (Tel: 00598-2402/5451). www.omnilineas.ticketonline.com.ar

Dónde alojarse

En Montevideo

My Suites Hotel. Juan Benito Blanco 674, 11300 Montevideo. Tel.: (+598) 2712 3434. Refinado con fachada de vidrio, a 15 minutos caminando desde la playa de Pocitos, a 4 minutos a pie del castillo Pittamiglio, que data de principios del siglo XX, y a 5 km del vistoso teatro Solís. Las habitaciones amplias y muy cómodas cuentan con Wi-Fi gratis, caja fuerte, TV de pantalla plana, área de visitas, frigobar y microondas. 100573661Se ofrece cata de vinos de cortesía. Entre otros servicios, se incluyen un gimnasio, sauna y una terraza en la azotea con piscina. Bar de vinos, desayuno tipo bufé y estacionamiento. www.mysuiteshotelmontevideo.com

Cottage Carrasco Hotel & Suites. Miraflores 1360 esquina Rambla. Tel.: (+598) 2600 1111. Confortables habitaciones y suites exclusivas con cofre de seguridad, conexión Wi Fi de alta velocidad, aire acondicionado, calefacción y amenities a gusto, junto a variados servicios para el entretenimiento y la distracción de grandes y chicos: kids córner, business center, piscina, hidromasaje, sauna y gimnasio. Estacionamiento exclusivo. Además el hotel cuenta con un Bar Lounge ubicado en la planta baja junto al living y estar principal. imagesEn el mismo se pueden degustar cócteles clásicos, tragos y bebidas tropicales, licores, variedad de whiskies y una destacada selección de vinos. Por otra parte, el Bar 1940 ofrece una carta gastronómica donde se destacan sus tapas, sándwiches y diferentes opciones de platos de rápida preparación. reservas@hotelcottage.com.uy  www.hotelcottage.com.uy

En Punta del Este

Josephine Boutique Hotel. Av. República Argentina y Fort Wayne, Pda.16 Playa Mansa , 20063 Punta del Este, Departamento de Maldonado, Tel.: (+598) 4222 3193. Excelente es la palabra que define al lugar, la cordialidad del personal, la higiene, lo confortable, la tranquilidad, el increíble desayuno y destacar la atención hasta en Josephine-Boutique-Hotel1el mínimo detalle. Wi-Fi, estacionamiento, piscina al aire libre, servicio de lavandería, servicio en la habitación y apto para niños

En Piriápolis

Hotel Argentino. Rambla de los Argentinos, 20200. Tel.: (+598) 4432 2791. Este hotel frente al mar se encuentra en un edificio palaciego de 1930, a 1 minuto a pie de la playa y a 7 km del Cerro Pan de Azúcar. Refinadas habitaciones que cuentan con TV por cable y Wi-Fi gratuito. Se sirve desayuno tipo bufé incluido en un bar informal con vista al mar y terraza. Otros servicios incluyen exclusivo restaurante, casino y spa con salón de belleza y salas de tratamiento. También hay piscinas cubiertas y al aire libre.

En La Paloma

Hotel Uy Proa Sur, ubicado a pocos metros de la playa, cuenta con habitaciones con cama sommier, TV cable, frigobar e internet, además de piscina interior, sauna, 81327386gimnasio y estacionamiento. Av. Nicolás Solari esq. Del Faro. Tel.: +598 4479 6860 www.uyhoteles.com/proasur 

Zen Boutique Apart Hotel, muy buenos servicios con estándares de atención al turista aprendidos en algunos de los mejores destinos del mundo como Tailandia, Indonesia y Australia. Ubicado en la Rambla Botavara de Playa Anaconda. Tel.: +598 4479 6090 www.zenlapaloma.com

En La Pedrera

Alma Villaggio & Spa. Ofrece en sus seis apartamentos una estadía en un lugar agreste y apacible con los servicios de un hotel y la independencia de una casa. Confort y nivel distinguidos junto a los servicios del spa con todas las prestaciones necesarias IMG_0740para entregarse a restablecer un equilibrio saludable, tanto físico como mental, en un entorno natural. Calle Lechuza s/n. Tel.: +598 4479 2381 www.almadelapedrera.com

En Punta del Diablo

Hotel Aquarella, un alojamiento confortable, ideal para descansar y disfrutar de magníficas vistas al mar a tan solo 100 metros de la playa El Rivero. Cuenta con amplias habitaciones, incluyendo suites y apartamentos en diferentes estilos. Con restaurante, jardín privado, piscinas y estacionamiento está abierto todo el año. Rambla Costanera, N° 12. Tel.: +598 4477 2400 www.hotelaquarella.com

Dónde comer

En Montevideo

-Restaurante Francis. En Punta Carretas, Luis de la Torre 502 esq. Montero. Tel.: +598 2711 8603. Inaugurado en 2002 se ha consolidado como uno de los referentes de la gastronomía de Montevideo. Su director, Alberto Latarowski sostiene que los apasiona generar experiencias memorables, vista-exteriorcuidando al máximo hasta el último detalle y poniendo lo mejor de cada uno, logrando así que muchos de sus clientes se conviertan en amigos de la casa. Francis ganó el Certificado de Excelencia de TripAdvisor cinco años consecutivos lo que es un logro muy relevante. www.francis.com.uy

Restaurante Rambla (Hotel Cottage). Miraflores 1360, Carrasco. Seguramente uno de los mejores servicios de comida internacional de Montevideo. Posee un amplio comedor y un variado menú, con una agradable vista a través de sus ventanales. Un ambiente sofisticado, muy pulcro y totalmente destinado a que la experiencia gastronómica sea de primer nivel. Almuerzos en familia, que incluyen una entrada, un plato principal a elegir, una degustación de postres y la bebida. Por cada menú de adulto se agrega un menor de 10 años sin costo. Las salidas románticas de pareja también encuentran aquí una opción muy restaurant_ramblainteresante. www.hotelcottage.com.uy/gastronomia

En Rocha y La Paloma

Cocina de la Barra. Un más que interesante y singular paseo gastronómico a la barra de la Laguna de Rocha donde se puede apreciar un emprendimiento comunitario de las mujeres pescadoras, las que reivindican y agregan valor a la pesca artesanal diaria del lugar, a través de la elaboración de platos típicos. Camarón, lenguado, pejerrey, corvina y el cangrejo sirí son la materia prima de ceviches, croquetitas y empanadas junto a la agradable compañía del mar y las aves. Entrada por Empalme de ruta 10 y 15 o continuación de Av. Del Navío. Abierto de 12 a 21, informes y reservas al tel.: 091841211,IMG_0670 cocinadelabarra@gmail.com

Restaurante La Ballena. Un lugar para comer relajados y pasar un buen rato. Sirven bien y abundante. Los precios son accesibles y ofrecen bebidas en botellas de litro y medio además de aceptar pagos con tarjetas de crédito. Para recomendar el chivito canadiense con papas fritas y la cazuela de mariscos. Av. Nicolás Solari frente a la plazoleta central. Tel.: +598 4479 6174, www.restaurantelaballena.com

Lo de Edison. Un local ubicado en el centro de La Paloma, donde comer pizzas, minutas, pescados, pastas y parrilla. Abierto todo el año, con un menú variado y precios accesibles. Se destaca la pizza horneada a leña. Juno esquina Ceres. Tel.: +598 4479 8178

En La Pedrera

Casa Dulce. Permanente innovación de productos, realzando sabores y enriqueciendo comidas con frutas, vegetales, hierbas y semillas. Un ambiente cálido y agradable para deleitarse con sus exquisitas recetas. En la Rambla a media cuadra de calle principal. +598-099239533. Informes: consultas@casadulce.com.uy www.casadulce.com.uy

En Cabo Polonio

La Perla del Cabo. Rosario Calimaris y Gustavo Huertas dirigen un equipo que se dedica a pleno para brindar un servicio de calidad y excelente atención en este atractivo restaurante del pequeño poblado de la costa Atlántica uruguaya. Una interesante carta que va desde las entradas tradicionales como los famosos buñuelos de algas o unos sabrosísimos camarones al ajillo a los platos principales elaborados con pescados frescos. Los ñoquis rellenos de muzzarella con tomates cherry, oliva y albahaca son un clásico de La Perla. Tel.: +598 94 921 937 www.laperladelcabo.com

Webs

www.turismo.gub.uy

www.portalesdeluruguay.com.uy

www.descubrimontevideo.uy

El típico Carnaval

www.turismorocha.gub.uy

www.welcomeuruguay.com

Rambla

www.portalesdeluruguay.com.uy

www.lapalomauruguay.com.uy

www.lapedrerauruguay.com.uy

www.portaldelcabo.com.uy

www.portaldeldiablo.com.uy

 

¡Bienvenidos a celebrar los interminables festejos por los primeros 500 años de La Habana!

Por Luis Giannini

luiggigiannini@hotmail.com

La Habana1La abuelita está de fiesta de cumpleaños, ya confeccionó las guayaberas de seda que lucirán los jóvenes durante las veladas de los interminables festejos. La Habana, ciudad capital de la caribeña Cuba, celebra sus primeros 500 años de vida. Los convoca y hacia allá se dirigen todos felices, sonrientes. Miles y miles que provienen de San Cristóbal, de Viñales, de Pinar del Río. Percusionistas danzarines de la lejana, colonial y colorida Santiago de Cuba, en el sudeste de la isla. De Camagüey, la Santa María del Puerto Príncipe. De la adoquinada-antigua-bellísima Trinidad. Cantan, bailan, gozan también provenientes de la central Santa Clara. Un bullicioso grupo arriba precedido por una carroza, la que transporta una réplica de un hacha con la cabeza tallada, símbolo de su tierra que no es otra que la imponente, oriental Olguín. Llegan del ambiente marítimo de la Perla del Sur, Cienfuegos, mientras de un gran barco, como si fuese un enorme transbordador, descienden ansiosos apurados festejantes originarios de Cayo Largo en la isla de los mil nombres, la Juventud. Los acompañan José Raúl Capablanca, el Mozart del ajedrez, que los observa asomado a la borda; Alicia Alonso bailando sobre la guitarra de Santiago Feliú mientras Silvio Rodríguez le obsequia un unicornio a Compay Segundo. ¡Qué cantidad de invitados! No es para menos: bajo una lluvia tenue que refresca su rostro, La Habana, la más IMG_1532cubana, los convoca a festejar sus chamacones primeros 500 años de vida.

Auténtica y nostálgica

Además de capital de la República de Cuba, La Habana es su urbe más grande, principal puerto, su centro económico-cultural y más destacado polo turístico. Es la ciudad más poblada del país y la tercera de la región del Caribe. Como capital de Cuba, es la sede oficial de los órganos superiores del Estado y el Gobierno cubano, de todos los organismos centrales y de casi la totalidad de empresas y asociaciones de ámbito nacional. Muy colorida, auténtica y nostálgica seduce caminar por sus calles angostas, disfrutar de su arquitectura de época, percibir los aromas y contonearse al compás de sus ritmos, un verdadero privilegio de los viajeros que recorren las grandes ciudades capitales, observan sus símbolos, los íconos que las identifican. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1982, La Habana Vieja es su zona más antigua, uno de los conjuntos coloniales más grandes de América Latina. Famosa por sus plazas, iglesias, monumentos, castillos y fortalezas que alguna vez protegieron a la ciudad de piratas y corsarios, los contrastes arquitectónicos de los coloridos edificios les dan testimonio de su dorada época colonial a los turistas y visitantes. En su Plaza de Armas, flanqueada por bellísimos palacios como el de los Capitanes Generales que hoy alberga el Museo de la Ciudad, comenzó su historia. En ella se levanta el Templete, pequeña capilla neoclásica donde se celebró la misa inaugural y se organizó el primer cabildo tras su fundación. Los historiadores reconocen como fecha fundacional de La Habana el 16 de noviembre de 1519, cuando el conquistador español Diego Velázquez ―en nombre de los reyes de España― estableció su tercer y definitivo asentamiento, el actual. La Habana, ¡cómo no enamorarse al transitar un paseo diferente y sin problemas, especialmente durante el atardecer o la noche, por los siete kilómetros del Malecón y contemplar la panorámica vista de la ciudad, desde la Avenida Antonio Maceo hasta la fortaleza Santa Dorotea de Luna, punto de encuentro de pescadores, artistas y paseantes! Sin semejanza, única, incomparable, diferente, alegre, fascinante. Imposible escapar al impacto que supone poner un pie en esta ciudad y conocer sus gentes imaginativas y desprejuiciadas con la sonrisa a flor de labios en una caótica mezcla de razas, culturas y religiones que fueron llegando e imprimieron su huella. El antiguo y majestuoso edificio del Palacio Presidencial, ideado en 1909 por los arquitectos Rodolfo Maruri y Paul Belau siguiendo los cánones del Eclecticismo, alberga desde 1976 el Museo de la Revolución con la historia de la Cuba desde el fin de la era del general Batista hasta cómo asumió el poder Fidel Castro, todo rodeado de hermosas escaleras de mármol, techos altos y una hermosa panorámica vista al mar.

Los testigos rodantes

Aquellas personas que viajen a Cuba, y especialmente a La Habana, se quedarán asombradas por la cantidad de coches antiguos que la recorren. Es como retroceder en el tiempo, a un escenario de los años 40 o 50. Sucede que muchos de los autos que circulan por las calles cubanas son modelos anteriores a la Revolución de 1959, procedentes en gran cantidad de los Estados Unidos. La Habana automóvil típicoSe pueden ver desfilar automóviles de marcas tan míticas como Dodge, Chevrolet, Plymouth, Kaiser, además de otros modelos europeos y antiguos coches soviéticos, como los Ladas. Es un verdadero plus atractivo que ofrece la isla, un punto interesante que hay que tener en cuenta, ya que la historia de Cuba también está escrita en estos vehículos, testigos rodantes de una época pasada que se puede respirar en las calles del mayor museo de coches antiguos del mundo. Y lo más sorprendente es que los reparan los mismos cubanos de forma artesanal, recurriendo a la pericia y al ingenio. Estos coches pasan de generación en generación, y desde que son pequeños los padres les enseñan a sus hijos a repararlos. Nadie conoce tan bien este tipo de coches. Podríamos decir que son parte ya de la familia. Así que a treparse a un “almendrón” y viajar en el tiempo. El escritor estadounidense Ernest Hemingway fue un enamorado de la isla, y eligió a La Bodeguita del Medio como lugar sagrado para trabajar. Se reunía junto a otras figuras de la literatura para disfrutar de un cóctel típico, el mojito, según el propio artista, ¡el mejor trago habanero! (Ron Havana Club, puede ser un añejo de 3 años. Unas hojitas de menta o yerbabuena, lima imprescindible, agua con gas o soda y azúcar, hielito picado. Mezcladito, un poco más de ron si le gusta fuerte. Y ¡a gozar rumbero! En este emblemático restaurante es posible degustar la cocina local. Entre lo más reconocido se halla “la ropa vieja”, un delicioso plato cubano que está entre los preferidos. La carne se sirve acompañada de arroz blanco, frijoles negros y platanitos maduros fritos. Los turistas pueden dejar sus huellas en las paredes, lugar por donde también pasaron celebridades mundiales y políticos. No hay márgenes definidos en La Habana, el Paseo del Prado (oficialmente denominado Martí), que arranca en el Malecón, marca el tránsito hacia la zona más moderna a través del barrio de Centro Habana. Con el Capitolio (construido en 1929 a imitación del de Washington con su bellísima escalinata de frente) convertido en majestuoso ícono, este es el distrito donde transcurre la intensa vida local más auténtica. Las hileras de casas modernistas siguen siendo bellas a pesar de sus 500 cumpleaños, mientras los “almendrones” y el aroma de los puros hablan del esplendor y la elegancia de épocas pasadas y también de la actual, porque hay mucho que ver en esta parte de la ciudad: IMG_1543el Barrio Chino, la Real Fábrica de Tabacos Partagás, una parada obligada en el recorrido por La Habana a la tradicional empresa de puros donde ofrecen una visita guiada que permite adentrarse en todo el proceso de elaboración, desde el secado de las hojas hasta que llega a las manos de los clientes. Fundada en 1845, es una experiencia para no perdérsela en el sitio que aún conserva la tradición más antigua de la ciudad. Además de aprender sobre los cigarros, sus tamaños, aromas y gustos es posible disfrutar de la bella arquitectura del lugar. Cerca de allí, el Gran Teatro porta orgulloso el nombre de Alicia Alonso, la bailarina que llevó el nombre de Cuba y su maestría en la danza por todo el mundo. Ricamente ornamentado con una abigarrada mezcla de neobarroco, neoclásico y rococó, es uno de los edificios más refinados y espectaculares de la ciudad. Dejarse llevar es la mejor manera de conocer bien una ciudad, pero una excepción guía en este caso los pasos hacia la Plaza Vieja, con sus pasajes y arcadas de diversos colores, y la calle Obispo, repleta de galerías de arte, tiendas, bares y paladares (restaurantes particulares donde reinan el “ingenio”, las “ganas” y la “capacidad de adaptarse y reinventarse”, en auge hoy gracias a la reformas económicas impulsadas en la isla y el creciente arribo de turistas), en la que se ubica el célebre Floridita no muy lejos de la Plaza de la Catedral, circundada de edificios del siglo XVIII, entre los que destaca la fachada barroca del templo.

La mayor fortaleza

La Habana resurgió en varias ocasiones de los escombros y cenizas a los que la reducían de cuando en cuando piratas franceses durante la primera mitad del siglo XVI, por lo que la Corona Española decidió que se construyeran defensas militares a la entrada de la bahía y en sitios estratégicos y lograron hacer de ella la ciudad mejor defendida del Nuevo Mundo. Frente a la Bahía se alza la Fortaleza de San Salvador de la Punta y, justo en el lado opuesto, a la entrada del puerto, el Castillo de los Tres Reyes del Morro y la Fortaleza de San Carlos y San Severino de la Cabaña. Más al este se encuentra el Castillo de la Real Fuerza, la fortaleza más antigua de Cuba, coronado por La Giraldilla, uno de los símbolos de la ciudad. Se logra apreciar desde lo alto El Vedado, el elegante barrio que floreció a finales del siglo XIX para albergar a la alta sociedad cubana, con sus numerosas quintas y palacetes en los que el estilo colonial convive con el art-decó y el art-nouveau. Uno de los puntos clave de esta parte de La Habana, por su fuerza simbólica, es la Plaza de la Revolución. La obra fue construida gracias a la generosidad popular y la admiración de los cubanos por José Martí. La explanada de la Plaza de Revolución se encuentra rodeada por la sede del Ministerio del Interior, la cual muestra en su fachada una imagen del Che Guevara. Otra de las edificaciones cercanas es el Ministerio de Informática y Comunicaciones que exhibe la imagen del héroe de la revolución Camilo Cienfuegos. Sin embargo, el principal monumento es el correspondiente a Martí, que con una altura de 112,75 metros hasta la torre de remate y de 141,995 hasta los faros y banderas, constituye el punto más alto de la ciudad de La Habana. Aquí se encuentran también hoteles emblemáticos como el Hotel Nacional y el Habana Libre, siendo el epicentro de la música en vivo y la vida nocturna, otro de los grandes atractivos de la capital de Cuba. La calle 23 es el alma de la animación pues concentra buen número de clubes y espectáculos y es fácil que sorprenda el amanecer entre notas de jazz y de cabaret.Tropicana El más célebre es el Tropicana, en Marianao, fundado hace 75 años y considerado un paraíso bajo las estrellas. Imposible resulta también pasar por La Habana y no asistir al Social Club Buena Vista y sus sonidos tan característicos de ritmo, alegría y percusión. La mejor música local con prestigio internacional se puede disfrutar durante una cena-show con todas las comodidades. Bolero, salsa, el son y el chachachá acompañan el divertido recorrido. En La Habana la vida transcurre en torno a monumentos y atractivos históricos de incalculable valor, entre música, tradición, naturaleza tropical, mojitos y una gastronomía que es el resultado de la mezcla de tradiciones españolas, africanas, aborígenes y hasta asiáticas, acompañado todo ello de una agradable temperatura durante el transcurso del año. No hacen falta entonces excusas para visitarla y disfrutarla en cualquier momento, pero para quien las necesite, tal vez es buena idea hacer coincidir el viaje con alguno de los eventos de primer nivel que tienen lugar en La Habana, como el famoso Festival Internacional de Nuevo Cine Latinoamericano, el Festival Internacional de Ballet de La Habana, Festival Internacional de Habanos, la Feria Internacional del Libro y la Literatura. fitcuba 8También y, sobre todo, la Feria Internacional de Turismo de Cuba, FITCuba, el encuentro más importante de la esfera turística en la región. Durante este año llegó a su 39 edición y fue su sede la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña, construcción del siglo XVIII, que forma parte del Centro Histórico de La Habana Vieja y su sistema de Fortificaciones Coloniales, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1982. Es un espacio abierto, donde profesionales y visitantes disfrutan de la variada oferta que caracteriza a Cuba y donde se dedican jornadas de intercambio comercial y promocional.

El sol brilla sobre la bahía habanera. Miles de invitados ya recorren, festejan por las calles junto a la grandmother los 500 años de La Habana. Cada uno guarda un pedazo de su historia y de la vida que han convertido a Cuba en un emblema del mundo moderno. La belleza de su arquitectura, sus edificaciones, los tesoros de sus museos y su alma festiva, invitan a adentrarse en sus calles y vivir la sensación de una ciudad marinera, romántica y dispuesta al descubrimiento.